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让酒庄旅游成为“萄”醉世界的新名片 2025年06月12日

蔡睿晓 文/图

今年,自治区政协委员蔡德升在《关于多措并举促进宁夏酒庄旅游发展的提案》中提出,要从加强品牌营销、丰富游客体验等方面积极发力,助推我区酒庄旅游高质量发展。

提案建议,要定期举办葡萄酒文化节、葡萄酒品鉴会等活动,邀请游客品尝酒庄的各类葡萄酒,并由专业的品鉴师讲解葡萄酒的特点和品鉴技巧。设立互动环节,让游客参与葡萄酒的调配和制作,增加活动的趣味性和参与感,吸引更多的游客和媒体关注。制定明确的开放时间,并在官方网站、社交媒体等渠道进行广泛宣传,以确保游客能够了解并安排好行程。注重提升游客体验,提供优质的导览服务、品酒体验及相关的旅游服务,吸引更多的游客前来参观。与周边的旅游景点、酒店、餐饮等产业进行合作与联动,共同打造旅游线路和旅游产品,吸引更多的游客前来旅游。

设计一条涵盖酒庄历史、酿酒工艺、葡萄种植等方面的文化之旅路线,让游客深入了解酒庄的文化底蕴。配备专业讲解员,为游客提供生动有趣的解说服务。邀请知名厨师或美食家,为游客提供与葡萄酒搭配的美食体验,让游客在品尝美食的同时,更好地感受葡萄酒的魅力。设计特色菜单,将酒庄的葡萄酒与当地特色美食相结合,为游客提供独特的味蕾享受。举办适合家庭参与的亲子活动,如葡萄种植体验、葡萄酒制作DIY等,让家长和孩子共同感受葡萄酒的魅力。利用现代科技手段,为游客提供沉浸式的葡萄酒体验。设计互动游戏或展示环节,让游客通过科技手段了解葡萄酒的种植、酿造等过程。