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我区多部门联动重拳出击织密节日肉品安全“防护网”

本报讯(记者 王 茜) 2月9日,记者获悉,为进一步强化肉品质量全链条监管,保障春节期间肉品质量安全,自治区市场监督管理厅与农业农村厅、公安厅联合开展肉品质量安全专项检查,采取“四不两直”方式深入一线,对全区肉品养殖、屠宰、加工、流通、餐饮等环节实施穿透式排查,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

联合检查中,各部门加强协作配合、坚持问题导向、精准排查风险,深入畜禽养殖场、定点屠宰企业等重点场所,以及城乡接合部、县域交界地、偏远乡村等重点区域,细致核查检疫检验证明规范使用情况,严查是否存在使用违禁药品、滥用抗生素、注水注药、屠宰病死畜禽等违法违规行为,从源头上遏制风险隐患;紧盯农批市场、肉品专卖店、商场超市、大型餐饮等消费高峰场所,全面排查肉品“两证两章”落实情况,严查是否存在销售使用未经检疫、检疫不合格、病死变质及注水注药等问题肉品,共检查屠宰场(企业)12个、农贸市场12个、各类经营主体116家次,发现并责令整改索证索票不全、贮存条件不符等问题109项,立案5起,切实规范市场经营秩序,有力震慑了违法行为。

自治区市场监督管理厅将结合春节消费旺季特点,继续加大监督检查力度,进一步健全常态化联防联控和信息互通机制,压紧压实市场开办方、食品生产经营主体责任,持续巩固专项行动成果,强化行刑衔接,严厉打击各类影响肉品质量安全的违法犯罪行为,筑牢肉品质量安全防线,努力为人民群众营造安全放心的消费环境。

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