本报讯（记者 罗 鸣） 12月28日，昆宁森态乳业（宁夏）有限公司（以下简称“昆宁森态”）年产20万吨乳业生产基地投产暨深加工技术重点实验室揭牌仪式在石嘴山市举行。历经半年高效建设，该公司一期项目正式进入试投产阶段。

此次合作的促成，离不开自治区政协的牵线搭桥。6月19日，自治区政协调研组深入昆宁森态开展实地调研，详细了解项目建设进展情况，协调解决项目面临的现实困难。6月27日至29日，自治区政协调研组赴西吉县调研，特邀昆宁森态相关负责人随行考察，让企业全面深入了解宁夏黄金奶源带、优质的肉牛养殖基地与冷凉蔬菜优生区等农业资源。在深入一线的调研对接中，双方进一步打通了“资源端”与“需求端”的信息壁垒，昆宁森态结合自身乳制品加工、肉牛产业链运营及华东市场渠道优势，提出多项合作意向，认为与宁夏的合作空间广阔。自治区政协积极发挥联系广泛的独特优势，通过深度对接、牵线搭桥，一步步推动合作从单点走向全域。

昆山作为“国际咖啡产业之都”，已形成涵盖咖啡种植、加工、销售及生产软冰激凌、抹茶等关联产业的完整链条，年消耗高品质鲜奶量巨大，对奶源的“优质、稳定”需求极为迫切。宁夏地处北纬38°黄金奶源带，所产牛奶蛋白质含量高、口感醇香、风味浓郁，正是昆山咖啡、软冰激凌产业亟须的“黄金伴侣”。这场产业的精准对接，在昆山“咖啡之都”与宁夏“优质奶仓”的对话中尤为突显。

据介绍，昆宁森态乳业项目总投资3亿元，占地面积150亩，建有奶粉、液态奶两大智能化生产车间，设计年产2万吨全脂奶粉、60万吨液态奶，其中3条生产线为星巴克、瑞幸等知名咖啡品牌专属定制调制乳。项目采用国际领先的智能化生产设备与全流程质量追溯体系，既能显著提升优质奶源的加工转化效率，还将通过“订单养殖”“产销直通”模式，带动周边牧场升级改造，助力奶农增收致富，推动宁夏奶源资源优势向产业优势、富民优势转化。昆宁森态董事长徐刚表示，企业将继续深耕宁夏黄金奶源带，以更高标准的品质管控、更具创新的产品体系、更显担当的社会责任，携手各界同仁，共同打造西北奶业转型升级的标杆。

活动当日，昆宁森态乳制品深加工研发中心与深加工技术重点实验室同步揭牌。该实验室将聚焦奶源品质提升、功能性乳制品研发、加工技术创新等关键领域，汇聚行业专家与科研力量，破解产业发展技术瓶颈。