本报讯（记者 梁 静） 日前，银川市教育局召开“校园餐”专项整治工作观摩会。银川市“校园餐”专项整治工作专班以及相应工作人员共计50人参加。大家先后来到银川唐徕中学、银川景博学校、北师大银川学校小学部进行观摩、经验交流。并召开工作推进会，推动市直属学校“校园餐”专项整治工作提质增效。
银川市教育局相关负责人表示，将以观摩学习为契机，深入对标找差距，认真梳理自身在食堂管理、安全防控、营养配餐等方面存在的问题，制定针对性整改措施，全面补齐工作短板；要健全完善校园食堂管理制度体系，进一步规范食材验收、加工制作、食品留样、应急处置等全流程管理，做到用制度管人、用标准管事。坚持“安全第一、营养均衡”原则，严格落实食品安全主体责任，加强从业人员健康管理与业务培训，提升食材品质管控和营养配餐能力，确保学生在校吃得放心、吃得健康。层层压实管理责任，强化监督检查与日常巡查，健全长效监管机制，坚决守住校园食品安全底线，为广大师生营造安全、健康、舒心的学习生活环境。