本报记者 张红霞
初冬的昆山，一场跨越山海的约定如期而至。11月22日，宁夏优质农产品及中药材东西部合作洽谈暨推介会在昆山市金陵大饭店举行。这是自治区政协持续推动宁昆两地产业合作的又一行动，也是继10月份以来两地在原州区智慧农业、西吉县和泾源县肉牛全产业链深加工、大武口区牛奶制品提档升级等领域达成合作后的又一次深度对话。
会场内，来自宁夏石嘴山市、银川经开区、大武口区、利通区、永宁县、泾源县、西吉县等地的相关部门负责同志及企业代表，与江苏各界嘉宾齐聚一堂。围绕“宁聚昆山 共创未来”主题，两地代表就中药材、乳制品等特色产业深度合作展开热烈交流。
此次推介会由昆宁森态乳业（宁夏）有限公司主办，旨在搭建起直面宁夏特色产业核心资源的精准对接渠道，方便上下游企业深入磋商原料供应、定制化合作等细节，主要聚焦中药衍生饮品、乳制品两大高端市场，推动宁夏道地中药材“药食同源”价值转化，探索优质农产品高值化开发的多元方案。
活动吸引众多来自农产品精深加工、中药材研发、健康食品饮料及乳制品等领域的优秀企业代表参与，现场通过政策解读、嘉宾分享、签约合作、产品评鉴等多个环节，构建起全方位、深层次的交流合作平台。主办方深度解读宁夏区域产业支持政策，为企业精准把握当地特色产业发展机遇提供指引。在嘉宾分享环节，6位政企代表依次上台发言，结合行业趋势与企业实践，分享对东西部产业协同发展的见解。
为了让客商更直观地了解宁夏特色，会场专门设置茶点区。现场制作的特色咖啡香气四溢，选用宁夏优质奶源与精品咖啡豆的创新搭配，让嘉宾在品味中感受塞上江南的独特魅力。精心准备的羊肉、羊杂、馓子、糖麻丫等宁夏风味小吃，配以醇香四溢的八宝茶，为与会嘉宾带来了一场别具特色的味觉体验。这些充满宁夏风情的茶点，不仅让客商们直观感受到了宁夏优质农产品的独特品质，更在轻松愉悦的氛围中增进了两地企业家的交流与情谊。
座谈会上，昆宁森态乳业（宁夏）有限公司与协成集团签署长期战略合作伙伴协议，达成10万吨中药材长期供应合作。合作双方将围绕中药材品质溯源、产能保障、技术协同等方面开展深度合作，为宁夏道地中药材“药食同源”价值转化打开新局面。协成集团作为全球食品领域的关键原料供应商，其产品广泛应用于茶饮、咖啡及乳制品等领域。多年来，集团与众多行业伙伴形成了紧密的协同关系，通过其前瞻性的研发布局与可靠的供应链体系，为市场的多元化和高品质发展贡献了力量。
民生食品领域的合作同样捷报频传，昆宁森态与多家知名企业达成战略合作，为宁夏优质农产品打开了更广阔的市场空间：
与八十五度C集团的合作颇具亮点。这家源自中国台湾的知名连锁品牌，自2003年创立就以“五星级品质、平民化价格”的定位深入人心，其独特的“咖啡+烘焙”复合经营模式更是在全球市场快速复制。如今，依托其遍布多个国家和地区的成熟供应链体系，宁夏优质奶源将借助这一国际化平台香飘华东市场，并有望进一步拓展海外销售渠道。
与此同时，与星咖食品有限公司的签约也展现了供应链创新的更多可能。作为业内少有的集咖啡生豆采购、精品烘焙、品牌运营与供应链服务于一体的综合性企业，星咖食品凭借其全球化的生豆采购网络和严格的质量管控体系，在咖啡行业建立了良好口碑。此次合作创新采用双品牌供应模式，不仅将提升乳制品供应的稳定性，更将通过品牌联动创造新的市场机遇。
值得一提的是与鲜活食品（昆山）有限公司的合作。这家在生鲜领域深耕多年的企业，凭借其在肉类采购、冷链保鲜、品质管控等方面的专业优势，将成为宁夏优质牛羊肉走向更广阔市场的重要推手。其完善的供应链体系，将有效解决生鲜产品在长途运输中的保鲜难题，让更多消费者能够品尝到来自宁夏的优质滩羊和黄牛。
昆宁森态乳业（宁夏）有限公司董事长徐刚表示：“此次系列合作将整合各方核心优势，一方面深挖宁夏道地中药材的‘药食同源’价值，联合合作商在种植、研发与渠道运营上的资源禀赋，创新推出中药风味高端奶茶、养生咖啡等系列产品，预计年新增产值超25亿元；另一方面，依托与合作商的战略投资合作，引入国际前沿的研发技术与市场模式，助力我区乳制品产业突破瓶颈，提升核心竞争力。”
这一系列合作的达成，体现了市场对宁夏特色农产品品质的高度认可。通过与国际知名企业和行业领军者的深度合作，为宁夏优质农产品及中药材走出西北、链接华东高端市场搭建了桥梁，也为下游企业获取优质原产地资源、拓展高端产品线、抢占新消费市场提供了契机，宁夏农产品正在实现从“原字号”到“品牌化”转型升级。“这次对接让我们看到了宁夏农产品的巨大潜力，期待以此为新起点，深化与宁夏原产地的合作，实现资源互补、共赢发展，迈向共建产业链、共享价值链的崭新阶段。”一位参会企业代表如是说。
今年以来，在自治区政协积极牵线搭桥下，宁夏与昆山已在智慧农业、农产品精深加工及肉牛产业等多个领域达成重要合作，推动宁夏特色农产品精准对接华东市场的步伐全面提速。自治区政协将聚焦自治区党委十三届十一次全会部署要求，继续发挥桥梁纽带作用，在助推宁夏道地中药材、优质乳制品、特色牛羊肉等优势农产品走出去上持续发力。通过搭台促进精准对接，助力宁夏特色农业从“种得好”向“卖得好”转变，从“原字号”向“深加工”跨越，让更多宁夏好物在长三角高端市场扎下根、亮出彩。