本报讯（记者 纳紫璇） 近日，兴庆区审批服务管理局成功为“佳喜水果捞”办理“简单制售类”食品经营许可证，成为兴庆区首个享受新政策红利的商户。

兴庆区审批服务管理局相关工作人员介绍，按照原来的规定，制售冷食类食品，需要申请相应的经营项目许可，通过审批所要满足的条件包括设置带有二次更衣间的操作专间、二次更衣间内要配备水池、紫外消毒灯、专用空调等，专间内要配备紫外消毒设备、水池、净水设备等。如果要满足条件，店主不仅要再辟出十几平方米的场地做专间，还要备齐各种配套设备设施，投入更多成本。

“现在有了‘简单制售类’食品经营许可证，我们成本降低了约30%，还能更快拓展产品品类，在提升收益的同时市场竞争力也能同步上升。”佳喜水果捞店主对如今审批监管的这一细微调整连连称赞。

据了解，《宁夏回族自治区食品经营许可审查细则》自今年7月18日起施行，其中就有给简单食品制售行为“松绑”的条款：食品经营者从事解冻、简单加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食品安全风险较低的简单制售的，县级以上地方市场监督管理部门在保证食品安全的前提下，可以适当简化设备设施、专门区域等审查内容。

“此次修订的食品经营许可审查细则，有效回应了市场主体关于简化审批、减轻负担的迫切需求，是优化营商环境、激发食品消费活力的重要举措。”兴庆区审批服务管理局综合办公室主任马宏娟说。