本报讯（记者 梁 静） 9月5日，第五届吴忠早茶美食文化节新闻发布会举行。记者从发布会上获悉，本届早茶美食文化节将于10月1日至10月8日举办。

发布会现场，发布并解读了“吴福萌宝”系列IP，进一步提升了“利通黄金牛乳”“红寺堡金丝黄花菜”“青铜峡鸽子山葡萄酒”“盐池滩羊”等一批区域公共品牌辨识度和影响力。

本届早茶美食文化节的主题为“吴忠早茶 ‘味’你而来”，将采取“1+5+N”办会形式，主会场设在利通区牛家坊民俗文化村，5个县（市、区）同步开展系列活动，并在市区40个中餐名店、早茶示范店、品牌农家乐设立分会场，多维度立体呈现吴忠美食风采。

活动期间将举办10大项活动。“吃在吴忠·味蕾盛宴”地标美食嘉年华包括“一县一品”县区地标美食展、“鉴阅优品”优质农特产品展等活动，为游客提供特色美食体验。“寻味吴忠·食界甄选”2025吴忠早茶美食系列评选活动通过评选早茶推广大使、第五批早茶示范店、“十大名厨”“十大面点”等，推进餐饮品牌化、标准化建设，提升“吴忠厨师”劳务品牌影响力。

“约荟吴忠·厨艺争霸”早茶文化交流活动联合中国烹饪协会举办黄河流域厨王争霸赛，邀请沿黄九省区名厨以黄河美食文化为主题交流烹饪技艺。“擦靓吴忠·解锁宝藏”宣传月活动将在兰州、西宁等多地举办引客推介路演，开展“我为吴忠早茶代言”全民美食达人秀，推出99元、199元早茶文化大礼包，让更多游客了解和品味吴忠。

此外，吴忠市将在主会场周边规划8个临时停车区、免费开放82处公共停车场、对市区内15个机关单位500个停车位实行错时免费开放，延长吴忠至银川城际公交班次营运时间，免费开通吴忠高铁站、牛家坊主会场至黄河大峡谷等景点的公交专线。