本报讯(记者 郝 婧) 7月21日,记者获悉,2025年蔬菜产业大会暨第十届知名蔬菜销售商走进宁夏活动举行。此次活动中原州区的“原州西兰花”成功被中国蔬菜协会纳入中国西兰花产业地图,原州区也由此成为全国22个西兰花种植面积超3万亩的主产区之一。活动现场,原州区与广州、广西等地采购商签订了5000万元销售订单,让“原州西兰花”实现了产销两旺的良好态势。
“原州西兰花”能获此殊荣,离不开六盘山东麓“高原绿岛”的自然滋养。原州区位于北纬36°这一黄金纬度带,昼夜温差超过15℃,弱碱性的富硒土壤及纯净的水源,为西兰花生长创造了得天独厚的条件。中国农科院蔬菜花卉研究所2024年的权威品质检测报告表明,“原州西兰花”在多项关键指标上表现出色:可溶性糖含量比参照平均值高53.53%,VC含量高45.51%,钾元素含量更是高出83.18%。其质地脆嫩、肉厚纤维少的特质,成为打开高端市场的有力“敲门砖”。
今年以来,原州区秉持“稳面积、提单品、创品牌、拓市场”发展理念,大力推进西兰花单品提升行动。打造2个万亩、3个千亩单品提升基地,新建2个千亩西兰花种植示范基地,引入“美青”等优良品种,整合应用旋耕施肥喷药起垄铺滴灌带覆膜一体机、水肥一体化及植保无人机等技术,不断提升“六盘山冷凉蔬菜”区域公用品牌的知名度和影响力。目前,原州区西兰花种植面积稳定在7万亩,借助先进的育苗移栽技术实现一年两熟,年产量达11万吨,6月至10月的集中上市期,恰好弥补了夏季南方市场蔬菜供应的空缺。