本报讯(记者 李 莹 孙振星 梁 静 罗 鸣) 7月9日,第八届枸杞产业博览会枸杞新品发布会召开,早康、全通、宁夏红等16家推介企业及机构推介发布枸杞原浆系列饮品、枸杞黄芪水、枸杞枇杷复合饮等新品30余种。
会上,多家企业推出的养生类产品备受关注。玺赞庄园枸杞有限公司推介的枸杞牡蛎肽复合饮品,以自有庄园枸杞为原料,添加葛根、枳椇子等保肝解酒中药材浸提液,辅以牡蛎肽、牛磺酸低聚玉米肽等成分,兼具解酒护肝功效,枸杞原浆果醋和罗汉果的独特配方带来酸爽口感;百瑞源枸杞股份有限公司的枸杞花蜜,源自红寺堡区荒漠有机枸杞基地,经2月养蜂、4月采花、5至7月手工摇蜜,最大限度保留活性酶等营养成分,口感清香甜润,融合蜂蜜与枸杞双重营养;宁夏正山堂生物科技有限责任公司的4款枸杞红茶,既有红茶的温润甘醇,又具备降血糖、调节血脂等养生功效。
科技赋能成为本次新品的鲜明特点。宁夏普世特膳科技有限公司的参杞枣肽饮,采用高倍浓缩的小分子肽技术,大幅提升吸收利用率;甘肃奇正实业集团有限公司的道地鲜杞膏经3年研发,结合传统古法与现代控温技术,确保营养充分释放,检测显示其牛磺酸含量远超普通枸杞产品,长期食用对心脏有保护作用。
“此次新品爆款集中亮相,希望能进一步提升‘宁夏枸杞’‘中宁枸杞’的品牌影响力,激发市场活力,为枸杞产业的转型升级注入强劲动能。”中宁县枸杞产业发展服务中心相关负责人说。