本报记者 李 莹 梁 静 罗 鸣 孙振星

七月的杞乡，红果累累，生机盎然。在中国枸杞之乡——宁夏中宁县，第八届枸杞产业博览会正如火如荼地举行。来自海内外的宾客齐聚于此，共同感受中宁枸杞的独特魅力。

本届博览会展览展示区总面积达500平方米，设有枸杞及其制品展位50个，中药材展位10个，以及科技成果展示区、文创产品展区和非遗文化展区。来自全国各地的60家企业带来了枸杞干果、锁鲜枸杞、枸杞原浆、枸杞酒、枸杞芽茶、枸杞化妆品、复配饮品、特膳食品等10大类、120余种产品，展现了枸杞产业的多元化发展。

“我们以枸杞原浆为基料，开发出适合各类人群的饮品，希望通过博览会推向更广阔的市场。”自治区政协委员、早康枸杞股份有限公司董事长朱彦华介绍。在中宁枸杞·原浆铺子展区，“轻养生 快节奏”的理念吸引了众多年轻消费者，这里将传统滋补与现代茶饮相结合，推出的冷萃咖啡、益生菌饮等创新产品，让养生变得时尚又便捷。

“公司推出的赛鲜枸杞采用真空脉动干燥技术，最大程度保留了枸杞的蜡质层和营养成分，品质接近鲜果。”玺赞庄园枸杞有限公司销售员马莉自豪地说。作为国家重点农业龙头企业，玺赞庄园打造了1.5万亩生态种植基地，构建了完整的产业链体系，是宁夏唯一获得有机枸杞双认证的企业。

宁夏全通枸杞供应链管理股份有限公司总经理叶赛珍分享了“枸杞出海”的精彩故事：“我们从2002年开始做枸杞产品出口，起初产品通过香港出口至美国，欧洲客户去美国参展后得知枸杞是来自宁夏，并发现枸杞里的矿物质很多，亲切地称之为‘goji berry’，从此便打开了欧美市场。”

数据显示，去年，宁夏枸杞在国际市场上供给依旧表现强劲，产品远销欧美、东南亚等40多个国家和地区。出口产品种类丰富，包括枸杞原浆、枸杞酒、枸杞芽茶、枸杞糖钛、枸杞化妆品等10大类。去年1月至10月，宁夏枸杞出口量达到2998吨，货值高达1.7亿元，分别同比增长9.1%和7.3%，持续稳居全国首位。

在博览会展览展示区，非遗文创展区也藏着惊喜。枸杞主题的剪纸、刺绣作品栩栩如生，手艺人们将传统技艺与现代设计完美融合，制作出精巧的枸杞造型书签、钥匙扣以及融入养生理念的茶具、香囊等文创产品，让人爱不释手。

从传统的药食同源到现代的多元创新，宁夏枸杞正以崭新的姿态走向世界舞台，这颗红果承载着千年的养生智慧，在科技与文化的双重赋能下，焕发出勃勃生机。