本报讯（记者 纳紫璇） 7月7日，第一届中国西部虾蟹产业发展大会暨兴庆区首届虾蟹美食节启动，中国渔业协会、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心等单位及业界专家学者、精英翘楚、外籍嘉宾和相关从业人员齐聚一堂，共话西部虾蟹产业发展经验、共襄西部虾蟹产业发展盛举。

活动发布“塞上黄河大闸蟹”区域公用品牌，为兴庆区虾蟹产业博士后科研工作站、兴庆区“曦有一族”都市优品农业产销联盟揭牌。并举行技术与供应链合作协议及招商项目签约仪式，其中包含技术服务、品牌授权、供应链战略、西部蟹谷建设项目等多方面合作内容。

作为银川市水产主产区，兴庆区资源丰饶富集，获评国家级水产绿色健康养殖示范区，拥有鸣翠湖等16个湖泊，水资源总量达2.7亿立方米，水质稳定优良，养殖涵盖河蟹、南美白对虾、大口黑鲈等品种。依托独特气候、优质黄河水、特有盐碱土质及绿色养殖技术，南美白对虾工厂化养殖成活率超90%，远超全国水平。近年来，聚焦资源优势和水产业高质量发展目标，兴庆区精心打造了“塞上黄河大闸蟹”“兴庆南美白对虾”等特色品牌，加快建设虾蟹产业研究院、智慧渔业平台，通过产业融合使亩均产值提升30%。整合冷链加工资源，构建“电商+直播+团购”立体销售网络，产品70%外销陕甘青藏。2024年渔业总产值达1.35亿元，市场需求和发展前景广阔。

兴庆区将把水产业作为重要支柱产业培育，锚定打造“西部蟹都”，加快推动产业集群、企业集中、政策集成、要素集聚、功能集合，力争5年形成5亿级渔产业集群，打造中国西北虾蟹产业高地，让兴庆水产走向全国、走向世界。