本报讯(记者 孙振星) 7月4日,“海原好物”2025年特色农产品展销推介活动在银川市举行,来自“花儿之乡”的优质农产品集体亮相,为银川市民带来了一场别开生面的味觉盛宴。
活动现场,海原牛肉成为当之无愧的“明星产品”。据介绍,海原县近年来全力打造“高端牛肉产业示范县”,肉牛饲养量已从3万头跃升至25万头,形成了完整的产业链条。
“海原的牛肉有四大优势:千年传承、血统纯正、科学饲养和品质保证。”海原县相关负责人介绍,当地与北京首农集团合作建成西北最大良种牛繁育中心“牛王谷”,肉牛良种率达95%。通过“牛脸识别”技术和数字化管理平台,实现了从牧场到餐桌的全程可追溯。
推介会上,海原县的特色农产品悉数登场,马铃薯是全国地理标志农产品,多次获中国绿色食品博览会金奖;小黄米入选全国名特优新农产品名录,供应华润万家3000余家门店;西瓜、番茄富含微量元素,通过多项农产品认证;红葱微量元素含量超普通品种3倍以上。
此外,活动现场还展示了海原丰富的文化资源。国家级非遗项目花儿、口弦等表演赢得阵阵掌声,剪纸、刺绣等传统手工艺展示区人头攒动。
“海原县不仅有优质农产品,还有深厚的文化底蕴。”海原县文旅局负责人介绍,海原的菜园文化、丝路文化、花儿文化、红色文化、地震文化相互交融,剪纸、刺绣、烙画等民俗艺术极富乡土特色,花儿、口弦、泥哇呜等被列入国家级非物质文化遗产保护名录,海原县被文旅部命名为“国家级非遗扶贫工坊”和“民间艺术之乡”,南华山国家级自然保护区更是生态旅游的绝佳去处,希望通过这样的活动,让更多人了解海原、走进海原。