本报讯（记者 邓 蕾） 近日，记者从泾源县委宣传部获悉，截至今年6月初，泾源县肉牛养殖户达到6800余户，占农村常住户数的30%，品牌价值突破35亿元。

为延长产业链，泾源县通过招商引进外地肉牛深加工企业，同时加大培育一批本土企业。源牛（宁夏）农牧科技有限公司通过纱布、热缩、真空等现代化包装工艺，将牛肉的保鲜期从3天提高到7天，成本降低30%；宁夏泾水源食品有限公司研发生产了泾源黄牛肉精分割、速冻肉制品、风干黄牛肉、酱卤肉制品四大系列50余款产品，进入中国石化易捷便利店销售网络，福建建发集团、建福集团、银川河东国际机场通过闽宁协作定点采购和各市县闽宁采购供应链合作，联农带农150余户；泾源县宏达养殖专业合作社从最初仅有50余头牛起步，经过不断发展壮大，目前肉牛存栏量已达1800余头。

与此同时，泾源县持续推进“泾源黄牛肉”农产品地理标志保护工程及品牌培育项目，构建“泾源黄牛肉”质量标准体系。目前，6家企业荣获中国农业良好规范（GAP）认证，4家企业产品入选全国特质农品名录，10家企业被列入全国名特优新农产品名录。

“泾源县已在全国开设‘泾源黄牛肉’销售店96家，产品销往北京、上海、福建、浙江等20多个省区市，进驻新华百货、华润万家等大型超市，同时也在快手、抖音等网络平台销售。”泾源县相关负责人介绍，预计2025年底，泾源县肉牛饲养量将达12万头，畜牧业产值达3.9亿元，推动全产业链产值超过10亿元。