本报记者 束 蓉

20世纪80年代，宁夏首家葡萄酒生产企业——宁夏玉泉葡萄酒厂在贺兰山东麓种下孕育着紫色希望的种子。40余年来，数以千计的追梦者来到宁夏，用智慧和汗水浇灌绿色希望，以敬畏之心守护每一株葡萄的生长。

如今，这片曾经的荒原已成为中国葡萄酒产业的标杆。从寂寂无名到闪耀世界舞台，宁夏葡萄酒以1300余项国际大奖的骄人成绩，向世界递出一张独具魅力的“紫色名片”。在这里，产业发展与生态治理相互成就，酿造工艺与文化传承交相辉映，共同谱写着中国葡萄酒产业高质量发展的新篇章。

“紫色梦想”在戈壁滩上抽芽

“2013年春天，第一次踏上贺兰山东麓，我就知道，这就是我要扎根的地方。”嘉地酒庄庄主丁健回忆道。这位曾在纽约、上海等国际都市穿梭的北京姑娘，毅然选择留在这片西北戈壁。从酒庄设计到葡萄种植，她都亲力亲为。渐渐地，酒庄周围的荒滩披上了绿装。

2016年5月8日，嘉地酒庄以“一颗葡萄的理想”为主题举办品牌发布会。短短4年间，嘉地酒庄酿出的优质葡萄酒斩获119项国际大奖，其中包括49项金奖、26项银奖，一次次将贺兰山写入国际葡萄酒顶级排行榜。

如今，在宁夏贺兰山东麓产区200余家酒企中，有130家已建成酒庄。像丁健这样的追梦人，共同耕耘着长达数十公里的葡萄长廊。

这片曾经的戈壁荒原，为何能成为世界葡萄酒版图上的新星？

贺兰晴雪（酒庄）的酿酒师张静道出了缘由：“贺兰山东麓地处北纬38度，阶梯式地形结构和遍布砾石、富含矿物质的沙土具有极强的沥水性，加上贺兰山的天然屏障，形成了完美的酿酒葡萄生长环境。”

正是这份对风土的深刻理解，让张静主持酿造的“加贝兰特别珍藏2009”干红葡萄酒，一举夺得2011年品醇客世界葡萄酒大赛最高奖，实现了中国葡萄酒在国际顶级赛事中金奖“零的突破”。

好酒源自好风土。去年，宁夏酿酒葡萄基地种植和开发面积达60.6万亩，宁夏贺兰山东麓产区成为我国最大的酿酒葡萄集中连片产区，葡萄酒年罐装量达到1.4亿瓶，居全国酒庄酒产量首位。先后有60多家酒庄的葡萄酒在品醇客、布鲁塞尔、柏林邓国际大赛中获得1300多项大奖，占全国获奖总数的60%以上。

人文之美 酒香里的诗与远方

在第五届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会期间，贺兰山东麓的各大酒庄迎来了一批特殊的“品鉴师”——来自世界各地的葡萄酒爱好者。

“这单宁像贺兰山的风，柔中带刚。”在立兰酒庄，第6次到访宁夏的斯里兰卡—中国社会文化合作协会主席英德拉南德·阿贝塞克拉感叹道，“每次来宁夏都有新的感受。”

一名意大利嘉宾则从中品出了诗意：“这款马瑟兰里有紫罗兰香，是黄河边开出的花吗？”

这样的场景让新晋酒庄庄主李超充满期待。他的玉麓酒庄正在加紧建设中，“希望能赶上今年夏秋的旅游旺季。”在贺兰山东麓，像他这样将葡萄种植与文旅体验相结合的创业者越来越多。

当都市人厌倦了喧嚣的景区，这片土地给出了新的答案：在葡萄酒主题民宿醒来，骑着单车穿越万亩葡萄园，在星空下参加酿酒师晚宴。现在，“贺兰山东麓葡萄酒”品牌价值已超340亿元，产区酒庄年接待游客超过300万人次，酒文旅综合效益达450亿元。

“宁夏模式给了我们很大启发。”云南腊普河谷酒庄庄主陈卓在最近召开的产业座谈会上表示，“希望通过云南和宁夏两地互补式合作，让更多香格里拉的游客选择去宁夏寻找另一种诗和远方。”

从绘制酒庄旅游电子地图，到打造葡萄酒文旅小镇，宁夏正在用“产业+文旅”的创新模式，讲述一个关于土地、人文与美酒的东方故事。在这里，每一杯葡萄酒都是一封邀请函，邀您共赴一场紫色浪漫。

向新而行

共享开放共赢的“紫色机遇”

葡萄酒作为宁夏“六特”产业之首，自治区党委和政府精准谋划，整体推进，以葡萄酒产业为切入点积极融入国内国际双循环，累计举办九届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒博览会、五届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会，牵起宁夏与世界互动交流的紫色纽带。科技创新正为宁夏葡萄酒产业注入强劲动能。近年来，宁夏构建起“产学研用”一体化创新体系，组建综试区专家委员会打造智力引擎，建设产业技术协同创新中心推动成果转化，培育国家级农业高新技术企业引领行业发展。去年，国家级葡萄酒产品质量检验检测中心正式落户，为品质保驾护航；贺兰山东麓葡萄酒数字化支撑特色产业高质量发展案例在全国推广，展现科技赋能产业的“宁夏方案”；更令人瞩目的是，酿酒葡萄和葡萄酒产品碳足迹研究案例亮相联合国气候变化大会，让世界看到了中国葡萄酒产业的绿色发展实践……

2012年，宁夏成为国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）中国首个省级政府观察员，连续8次亮相世界葡萄酒大会发出中国声音，用专业与诚意赢得国际认可，助力中国在2024年正式加入OIV。正如OIV主席薇特·范德梅尔韦女士所言：“贺兰山东麓的葡萄酒，不仅传递着风土的魅力，更承载着中国酿酒人的热忱与匠心。”这份来自国际权威的赞誉，正是对宁夏葡萄酒产业开放包容、合作共赢发展理念的最佳注解。

在完善的制度保障下，宁夏葡萄酒产业不断焕新：产业链持续延伸，从橡木桶制造、精品包装到智能物流，形成了完整的产业生态圈；“酒界奥斯卡”布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛首次选择银川作为举办地，彰显国际认可；AI数智化混酿技术、智慧酒桶、葡萄园全功能机器人等前沿技术广泛应用。6月10日，《中国葡萄酒产区发展指数报告（2025）》权威发布，宁夏在八大产区中斩获基础支撑力、市场竞争力两项第一，发展引领力位列第二，这份成绩单让宁夏葡萄酒在行业拥有了更权威的话语权。

世界葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊说过：“中国葡萄酒的未来在宁夏。”这一判断不仅来自行业专家的评价，更体现在实实在在的投资行动中——全球葡萄酒巨头富邑集团加速布局中国产区，其首席酿酒师彼得·嘉高经过严谨考察后，最终选择与贺兰山东麓产区展开深度合作。

以博览会为媒介，宁夏在与世界的碰杯中，以开放的姿态、共赢的胸怀得到业界更高的认可。千年驼铃悠悠，山河雄浑依旧，这里的风土和佳酿值得更多人驻足停留，在这里写下属于自己的丝路紫色传奇。