蔡睿晓 文/图

“太神奇了！我好像真的站在贺兰山下的葡萄园里。”6月11日，在银川国际会展中心，第五届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会“五新”成果展现场热闹非凡，市民们在充满科技感与创意的展区中流连忘返，沉浸式感受葡萄酒产业的创新魅力。

步入展区，浓郁的科技气息扑面而来。在宁夏盛天彩数字科技股份有限公司打造的VR体验区，市民们佩戴设备，即刻“穿越”至贺兰山东麓。随着“脚步”移动，眼前虚拟的沙丘缓缓流淌，远处的葡萄园里藤蔓摇曳，甚至连酒庄酒窖中橡木桶的纹理都清晰可见。市民张先生摘下VR眼镜兴奋地说：“我刚刚‘参与’了葡萄采摘，还‘参观’了酿酒车间，这种体验比看宣传片更直观。”而在宁夏农林科学院与龙谕酒庄联合设立的调酒实验室里，调酒师现场演示葡萄酒风味调配过程，围观市民争相品尝，不时发出阵阵惊叹。

不远处，一台宇树人形机器人格外引人注目。它端着托盘在人群中灵活穿梭，稳稳地将一杯杯葡萄酒递到市民手中。“你看它动作多稳，酒一点都没洒。”银川市民贺紫瑞一边拍摄视频一边感叹。除了机器人侍酒，现场还展出了众多国内首创、国际领先的技术成果：中国农业大学的数智化混酿技术，能基于AI模型精准预测混酿方案；青岛沃途的全功能智能机器人，将葡萄园除草、修剪等作业效率提升4倍，引得不少酒庄负责人驻足洽谈。

文创融合展区同样热闹，玖禧梦红酒咖啡礼盒跨界联名全球顶级咖啡赛事，将两大文化符号巧妙结合；“城市之恋”系列酒瓶融入宁夏地域IP，专为婚宴、节庆定制；葡萄酒文创书签以“葡葡紫”IP串联诗词、非遗元素，成为传递葡萄酒文化的精致载体。市民黄女士在选购文创产品时表示：“这些设计既实用又有纪念意义，真是把葡萄酒文化做出了新花样。”

据悉，本届成果展以“精耕细作、智创未来”为主题。自4月29日启动展品征集以来，共吸引58家单位携近200个展品参展，涵盖65项新产品、28项新技术、22项新装备、45项新设计等。从互动体验到科技创新，从智能应用到文创融合，这场展会不仅搭建起产业交流的平台，更为中国葡萄酒产业高质量发展注入了新动能。