本报讯(记者 王 茜) 6月10日,记者获悉,为进一步规范重大活动食品安全保障工作,提升全市重大活动食品安全保障能力,银川市市场监督管理局以“组合拳”精细护航重大活动食品安全。
银川市市场监督管理局建立重大活动食品安全保障人才储备库,开展重大活动食品安全保障培训,围绕保障工作流程,聚焦关键环节风险防控等重点,讲解法律法规要求等内容,切实提升监管人员保障能力和风险防控水平。实施重大活动食品安全动态监督管理,对餐饮服务提供者、参展企业和食材原料供应商建立“一场一策”食品安全风险隐患清单,实施动态监管、问题清零。运用智慧化技术实施精准监督,通过银川市食品安全智慧监管平台,从任务下达、任务分转、过程监督、审核把关、工作总结实现了全链条信息化、智慧化监管,提升监管人员工作效率,减轻工作负担的同时,提高监管工作精准度。选派有丰富重大活动保障经验的执法人员,在活动期间通过驻点、巡查等形式全面保障食品安全。
今后,银川市市场监督管理局将持续完善“制度先行、能力提升、科技赋能、风险防控”的全链条保障体系,进一步提升重大活动保障能力和保障水平,全力以赴做好重大活动食品安全保障工作。