本报记者 毕 竞

孙艳芳是宁夏塞尚乳业有限公司研发技术总工程师，18年来，她在岗位上以卓越的智慧与不懈的拼搏，为乳制品行业发展贡献了自己的力量。她创新研发乳制品精深加工核心技术、攻克膜技术应用难题，极大提升了乳制品精深加工水平，打破国际垄断，让中国乳制品在全球舞台崭露头角，为民族品牌赢得无限荣光，更为奶农增收、地方经济发展注入澎湃动力。今年孙艳芳荣获“自治区‘五一’劳动模范”称号。

2010年至2020年是孙艳芳和团队在技术创新道路上披荆斩棘的10年。彼时，宁夏优质奶源仅作为初级原料低价外流，国内高附加值乳制品深加工短板明显。孙艳芳勇挑“乳制品加工膜技术应用研究与产业化示范项目”重担，联合国内外顶尖专家开启攻坚之旅。无数日夜，她带领团队埋头钻研，成功将超滤、纳滤、反渗透等膜技术应用于乳制品生产中。这一突破填补了国内空白，打破国际乳业巨头垄断，为民族品牌撑起一片天。基于此项创新，企业高歌猛进，建成国内首家生产浓缩牛奶蛋白粉、厚乳、超高温搅打稀奶油的工厂，一跃成为行业标杆，揽获2024年度餐饮供应链金质产品奖、ISEE全球美味奖等诸多殊荣。

该技术成功转化应用后，企业牵手星巴克、玛氏、百胜、Tim Hortons、瑞幸、茶百道、喜茶、益禾堂、茉莉奶白、古茗、波比艾斯等一众国内外知名水饮品牌，成为其信赖的产品供应商。公司产品畅销，深受消费者喜爱，近3年累计销售收入达21亿元、纳税1.5亿元，约60亿杯现制饮品选用塞尚产品，以技术创新和产品迭代推动中国新水饮文化及创新乳品走向世界。这不仅助力企业从西北区域翘楚迈向全国领军地位，每年还带动8000余户奶户增收。孙艳芳也在这10多年间，将理论与实践深度融合，成长为乳制品精深加工领域的高级工程师。

孙艳芳高度重视人才培养，在她的悉心培育下，企业人才辈出。1人次入选2020年自治区青年科技人才托举工程，1人次入选2024年自治区青年科技人才托举工程，2019年至2022年共培养银川市学术技术带头人10人，为企业持续发展注入源源不断的“新鲜血液”，构建起坚实的人才梯队，确保企业创新活力永不衰竭。

创新是孙艳芳心中企业发展的永动机。她深谙市场瞬息万变，唯有持续创新才能站稳脚跟，故而坚持生产一代、储备一代、研发一代的前瞻战略布局。多年来，她活跃于科研一线，先后参与“十二五”国家科技支撑计划项目1项，自治区科技厅重点研发项目5项，主持银川市科技计划项目1项，取得累累硕果，斩获自治区科技成果登记7项、银川市科技成果登记1项，获得授权发明专利5项、授权实用新型专利2项，为企业应对市场挑战、实现快速发展筑牢坚实根基。

凭借突出贡献，孙艳芳先后荣获银川市“市级优秀青年后备骨干培养人选”“贺兰县优秀共产党员”称号和自治区科学技术进步二等奖。