本报记者 纳紫璇

“质量就是企业的生命线，必须保证滩羊肉的品质，从我们公司卖出去的羊肉一定是正宗的盐池滩羊肉。”近日，盐池县九道农业科技有限公司的总经理郑国和一大早就来到生产车间，查验已屠宰好待分割的滩羊。他表示，逢年过节客户对盐池滩羊肉的订购量暴增，每隔几分钟他就会接到一个催货电话。

盐池县九道农业科技有限公司成立于2018年，是一家集种植、养殖、研发、加工、销售于一体的智慧数字化民营企业，也是盐池滩羊产业发展集团组建的46家产业化联合体企业之一。近年来，公司聚焦新质生产力，将AI技术应用于传统养殖行业，打造了独具特色的“智慧养殖”模式。

盐池县素有“中国滩羊之乡”的美誉，所以盐池养羊的人很多，但想养出高品质、肉质鲜美的羊，靠养羊增收致富，却不是件简单的事。“我是盐池土生土长的放羊娃，从小就看父母养滩羊，盐池滩羊的品牌价值很高，可是老百姓并没有很好地利用起来，我琢磨通过什么样的办法，能让更多的老百姓通过养殖滩羊致富。”郑国和说，为实现带农帮农富农，九道农业为养殖户提供养殖园区、资金及养殖管理技术支持，建立了“种植→养殖→生产加工→销售→售后”为一体化的盐池滩羊全产业发展模式。采取流转北塘新村村集体棚圈240间、租赁土地等多种形式，带动17个中型养殖户，饲养量达到2.5万只，户均增收超过12万元，并且吸引周边36位村民就近就业。“公司为养殖户提供养殖棚圈和购买羊只、饲草料所需资金和金融服务担保，并高于市场价收购滩羊。还与村集体的养殖园区进行合作经营，村集体经济合作社通过以土地入股方式，与公司合作建设年生产加工能力20万只的滩羊肉产品加工厂，每年可为村集体经济增收10万元以上。”郑国和说。

做不到科学化、标准化、规模化养殖，就成不了大气候。2018年，郑国和在给海尔集团供应羊肉时，了解到通过工业物联网、智能冰箱可以实现高端定制、一键下单。受到启发的郑国和带领企业以网络思维方式赋能农业转型升级。目前，九道农业在盐池县内与海尔集团、盐池县滩羊产业发展集团开创了一个新的养殖模式——智慧化养殖模式，将AI技术应用在盐池滩羊养殖当中，可以实时动态监控所有的羊只，通过羊脸识别和电子耳标技术，实时动态监控羊只数量、活动量、饲草食用量及体温等数据，实现精细化养殖、科学化饲喂，让传统养殖有了科技范儿。

走进滩羊养殖基地，砖砌的羊舍内，一群群戴着耳标的绵羊正在晒太阳。“这里每一只羊都有身份证，就是它耳朵上的小耳标，通过它就可清楚掌握羊的生长及健康状况，此外羊肉销售时，每一袋分装羊肉上都有身份信息，用户用手机一扫，就可以直接获取到滩羊生长过程中的详细信息，让购买者明明白白消费。”据九道农业相关负责人介绍，应用智慧手段后，羊群死亡率从8%降至3‰，有效控制成本的同时为消费者提供更加优质的羊肉，让科技助力乡村振兴，实现了产业发展和农民增收两手抓、两促进。

目前，该企业以工业互联网思维方式赋能农业转型升级，借助电商平台等多元化渠道，将盐池滩羊肉推向更广阔的市场，先后将盐池滩羊肉打入乐家诚品、海尔食联网、海尔生态、海尔智慧社区等新零售平台，使盐池滩羊肉走进更多中高端消费市场。

在“万企兴万村”宁夏行动中，九道农业借助科技创新探索出一条特色的带农帮农富农之路。下一步，公司将继续深化智慧养殖模式，加大与海尔集团等企业的合作力度，着力提升滩羊养殖的科技含量，不断拓展滩羊产业链，带动更多的大中型养殖户和小型养殖户参与到滩羊养殖产业中来，与更多的村集体合作，实现资源共享、互利共赢，推动乡村产业振兴。