本报讯（记者 邓 蕾） 1月10日至12日，固原市在西吉县兴隆镇中心广场举办“妈妈的家常菜”系列之“妈妈油香”美食品鉴暨网络展销活动。

活动现场设置“妈妈油香”制作体验区、爱心大锅饭区、品鉴展销区等6个展销区，邀请当地经验丰富的“妈妈”们现场展示油香和麻花等传统食品的制作工艺。从原料准备、面团揉制、发酵技巧到油炸火候等各个环节，“妈妈”们现场示范、详细讲解，现场和谐温馨、欢声笑语。

活动汇集固原本地10余家有生产经营能力的妇女团体，联合本地知名网络红人，将以“妈妈油香”为代表的西北中式面点进行全网推广销售，展示了大锅烩菜、烩粉、炖肉、油香、麻花、果果、馓子、荞面圈圈、柿面坨、洋芋粉丁等，30余种固原特色美食，全网浏览量达到10万人次，截至目前，固原市“妈妈油香”产业产生线上、线下订单共计5821单，销售额27.48万元。

固原市妇联将进一步发挥联系服务引领作用，积极搭建妇女与企业的供需平台，全力支持发展“线上+线下”销售模式，进一步深化产业交流合作，提升产品研发、生产技艺、营销策划等方面的能力和水平，推进“妈妈的家常菜”系列品牌与农、文、旅经济发展深度融合,为固原“两个市”建设注入新动能。