本报记者 梁 静

近年来，银川市始终坚持以新发展理念为指引，不断集聚创新资源，着力推动产学研深度融合，加速科技与养殖业高效对接，以科技创新赋能养殖业转型升级和高质量发展。

牧光互补发展绿色“牛经济”

位于灵武市马家滩镇西三村的宁夏塞上牧源牧业有限公司智慧牧场，一排排牛舍整齐排列，奶牛悠闲地咀嚼着草料，这里每天有240吨优质鲜奶源源不断地产出。

近几年，灵武市围绕打造“高端奶之乡”目标，高标准规划建设总面积149平方公里的现代化养殖基地，规模奶牛养殖场达到63家，成为全区重要的奶牛养殖区和奶源供应地。

在宁夏塞上牧源牧业有限公司的牛舍之间，整齐矗立着一排排太阳能光伏板，奶牛正卧在光伏板下纳凉休憩。“这些光伏板一天能发电3万度，每年节省电费30余万元，实现了经济、环境效益的双赢。”该公司技术厂长周帅说。

依托丰富的风光资源，宁夏塞上牧源牧业有限公司积极探索“清洁能源+肉牛养殖”发展新模式，构建绿色、循环、低碳的现代化产业体系，通过“牧光互补”实现牧场碳排放、牧场建设费用、牛舍温度“三降”目标，促进生态效益和经济效益双丰收。

“光伏发电项目高效利用牧场空间，覆盖面积约110亩，实现了‘棚下养殖、棚上发电’，同一地块既能生产优质鲜奶又能提供清洁能源，达到了畜牧业与清洁能源和谐共生。”周帅说，“充足的绿电为智慧牧场的建设提供了助力，饲喂、挤奶、饲草料加工等全部实现了机械化、数字化、智能化。”

目前牧场已将人工智能、物联网、大数据系统集成联动，建成了高标准的现代化智慧牧场。

针对养殖过程中污水与粪便的处理问题，宁夏塞上牧源牧业有限公司也探索出了一套可循环的处理方式。

“通过将牛粪进行发酵等工序处理，再返还到土地中用作肥料改善地力，使牧草长得更好，实现了牛粪无害化利用。”周帅说，基地还引进了污水处理设施，污水经过沉淀等工序的净化处理后可直接用于绿化，目前每天可处理污水420立方米，再加上配套的粪污处理场，打造了一个节能环保的绿色养殖基地。

为提高用水效率，宁夏塞上牧源牧业有限公司在牛舍中引进了节水型水槽，通过定量饲喂实现节水增产。同时引用养殖污水微生物强化处理技术，实现了养殖不换水、污水不外排，达到节水增效的目的。该公司还充分利用现代生物技术、信息技术、新材料和先进装备等，实现了生态养殖、循环农业技术模式集成与创新，有效推动了高端奶产业全链条健康发展。

尾水零排放促水产养殖可持续发展

“这里每天都有二三百公斤海鲜上市，南美白对虾每公斤80元、鳜鱼每公斤120元。”日前，记者走进位于贺兰县常信乡谭渠村的宁夏蓝湾生态农业有限公司养殖园区，该公司总经理强佐洲指着旁边的养殖桶说，“那边的几桶还在做试验，我们准备把更多营养价值高、口感好的海鲜引入宁夏，丰富咱们宁夏人的餐桌。”

走进基地的工厂化养殖车间，循环水养殖池中的南美白对虾正在水中游动。“这个养殖池直径约6米、高1.5米，池水顺着一个方向不停旋转，水流将虾壳、鱼粪、饵料残渣带走，再通过管道流进微滤机，经过物理过滤后再流进‘循环水生化池’进行生物反应，从而去除养殖尾水中的氨氮，同时降解废水中的其他污染物。最后再通过消毒、增氧、调温，将净化后的水重新输入养殖池，实现养殖水循环利用。”强佐洲说，工厂化循环水养殖具有节水、节地、排放可控等特点，符合可持续发展要求，是水产养殖的未来趋势。

工厂化循环水养殖不仅可以实现养殖不换水、污水不外排，而且还能达到高效高产的目的，其奥秘就在于水池的控温、投料、水质调节等采用了智能化设备。例如，池内安装了加温设备，可以将养殖水体的温度维持在28℃左右，严格的温度控制加速了鱼虾的生长速度，而自动化的投喂设备也可有效满足鱼虾生长需求，节省了人工成本。

水产养殖，水是关键。“我们采用大型循环过滤设备对南美白对虾养殖池和育苗车间用水进行内循环，建设‘三池两坝’尾水治理系统，采用沉淀、曝气、过滤、水生植物吸收等生态治理措施，有效减少了高锰酸盐指数，水体总氮（TN）、总磷（TP）、悬浮物等污染物指标全面下降，实现了养殖不换水、污水不外排，用水量比以前减少了40万立方米，水资源利用率提高50%以上，水费开支减少了45%。”强佐洲说。

“我们以科技创新为动力，与中国水产科学研究院东海水产研究所、福建宁德师范学院、清华大学、宁夏大学、宁夏水产研究所等单位建立了长期稳定的技术合作关系，养殖基地的苗种设施化高密度繁育技术达到了全国领先水平。”强佐洲说，该公司目前已经建立了“企业+基地+科研机构+农户”的技术成果转化服务模式，带动园区周边20多户水产养殖户开展生态养殖、绿色养殖、环保养殖，进一步增收致富。