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我区开展粽子食品安全专项“体检”

结果全部合格

本报讯(记者 王 茜) 端午节即将来临,粽子等节日食品进入消费高峰,为确保节日期间食品安全,近日,自治区市场监管厅在全区范围内组织开展了粽子食品安全专项抽检。抽检结果显示,所抽检55批次样品全部合格,合格率为100%。

本次抽检55批次粽子主要在超市、蛋糕店、小食杂店等场所抽取,其中抽检宁夏本地企业生产的粽子28批次,抽检外省企业生产的粽子27批次,种类涉及红枣粽、八宝香粽、豆沙粽、鲜肉粽、枸杞大黄米粽等。

自治区市场监管厅提醒广大消费者健康合理消费,在选购和食用粽子时要优先选择正规商场、超市或有资质的食品店购买粽子,购买时应仔细查看粽子的标签标识,包括生产日期、保质期、生产厂家、配料表等,确保购买到新鲜且符合自身需求的粽子。挑选时注意观察粽子的粽叶是否完整、粽体是否无霉点、无异味,避免购买外观异常的粽子。按需按量适当购买,天气炎热,粽子容易酸败,根据实际需求购买粽子,避免过度囤积造成浪费。购买后要注意储存条件,粽子要按照包装上贮存方法储存,不要超过保质期。常温粽子一般可在室内阴凉处存放,也可在冰箱冷藏室存放。速冻粽子应在冰箱冷冻室存放,不可常温存放。

消费者购买粽子时注意索取发票或购物小票等凭证,如发现食品安全问题,可拨打12345或12315热线,或者通过全国12315互联网、App、微信小程序、公众号、支付宝小程序等多种渠道进行投诉举报。

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