本报讯（记者 韩瑞利） 我区食品产业依托独特的农副产品资源，在乳制品、葡萄酒、枸杞、牛羊肉制品、粮食等领域独具特色。今年，自治区政协委员马少红提交《关于促进食品产业高质量发展的提案》，多角度为我区食品产业高质量发展建言。

提案介绍，我区食品加工企业经营收入10亿元以上（含10亿元）的食品加工企业仅有4家，占食品加工企业总数的0.5%；经营收入1亿元以上（含1亿元）的企业有53家，占企业总数的6.2%。分散式、小规模的加工企业偏多，资源实力、研发能力有限，制约产品品牌影响力和市场竞争力。食品产业精深加工水平不足。全区农产品加工业产值与农业总产值的比值为1.8：1，与发达地区存在较大差距（全国农产品加工产值和农业总产值比值是2.3：1，农产品加工转化率达到67%），食品加工产品结构单一，精深加工水平不足，多以初级产品为主，产品附加值水平较低，容易造成各市产品同质化发展。品牌培育不足，市场竞争力不高。葡萄酒、枸杞、牛羊肉等品牌存在“小、散、弱”的现象，品牌宣传、推介不够，品牌知名度不高，品牌效益没有完全发挥，市场竞争力不强。

提案建议，加强政策支持和引导。通过制定更有针对性的政策措施，支持乳制品、枸杞、葡萄酒、牛羊肉制品等地方特色食品产业的企业做大做强。引导社会资本的投入，完善相关的融资渠道，降低企业的融资成本，为产业发展提供更广阔的空间。支持食品企业积极进行“智转数改”，充分借助数字化手段，提高生产效率，缩短研发周期，稳定供应链，拓宽销售链，提升风险抵抗能力和产品创新能力和利润创造能力。加快地方特色食品预制化发展步伐，促进传统饮食制作技艺与现代食品生产工艺结合，推出一批中华美食和地方小吃等工业化产品。

积极拓展国内外市场，提升知名度和影响力。深度挖掘地方特色食品的文化内涵，推动“文化赋能”和区域品牌的创建、推广，激发消费者对于品牌的忠诚度和美誉度，促进大、中、小企业融通发展，树立地方特色食品产业的良好形象。推动食品产业与旅游、文化等产业的深度融合，丰富地方特色食品的内涵和价值。结合宁夏全域创建“食品药品安全区”，加强地方特色食品产业监管和标准制定实施，建立地方特色食品一物一码质量可追溯体系，保障食品的质量和安全。