本报记者 王 茜 郝 婧

民以食为天，餐饮业关系到百姓民生，更关系到经济良性发展。

为让广大市民、游客享受良好消费环境，连日来自治区市场监督管理厅在全区范围内部署开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，各级市场监管部门快速行动，精准发力、多措并举，坚持问题导向，通过专项检查、集中约谈等形式进一步规范餐饮行业价格收费行为，维护广大消费者合法权益。

4月17日晚，记者来到银川市金凤区尚源佳禧纳家楼餐饮枫林湾店，翻阅菜单看到手抓羊肉标注的价格为每斤98元、精品羊肋条每斤118元。据该店负责人纳自林介绍，店内菜单价格根据市场原材料价格进行浮动调整，“比如说市场的羊肉降价了，我们的手抓也跟着降价，手抓羊肉每斤由108元调整为98，精品羊肋条每斤由148元调整为118元。”该负责人表示，按照自治区市场监督管理厅等部门组织发出的倡议，餐饮单位进一步优化管理，在菜品价格平均下浮15%左右的同时，保证菜品品质，做到让利不降质，让顾客明明白白消费。

随后，记者又走访了金凤区南华山餐厅、阿郎烧烤枫林湾等多家餐饮店，发现各家店内除了手抓羊肉价格调整外，其他部分菜品价格均有不同程度下降，积极推出了一批“平价菜、亲民菜”。

连日来，银川市市场监督管理局通过持续开展餐饮服务价格规范、食品安全等多项整治行动，加强市场价格监管、强化餐饮安全监管，倡导餐饮行业经营者诚信经营，依法打击违反明码标价规定、价格欺诈、不执行政府定价等价格违法行为。“我们将重点打击餐饮单位以次充好、短斤少两，菜品宣传原料与实际原料不符、好评返现、虚假广告等损害消费者合法权益的行为。”银川市市场监督管理局相关负责人表示，该局畅通纠纷解决渠道，积极与“12345”政务服务便民热线做好纠纷调处对接，加强餐饮安全等重点领域价格诉求办理，妥善化解矛盾纠纷。

“我们联合有关部门印发《吴忠市规范整治餐饮服务价格专项行动工作方案》，开展餐饮服务价格规范整治专项行动，通过行政约谈、发布行业倡议、建立黑名单制度、出台商品和服务明码标价指南等措施，全面规范整治吴忠市餐饮服务行业价格。”吴忠市市场监督管理局相关负责人介绍，自专项整治开展以来，吴忠市餐饮服务单位纷纷下调菜品价格，推出百元以下手抓羊肉、牛肉等菜品，营造物美价廉质优的餐饮消费环境。

“最近和家人出门聚餐发现银川的餐饮价格明显下降，这对于老百姓来说是一件好事，希望餐饮企业能够在降价前提下，保质保量，为消费者提供高品质服务。”前来就餐的市民李女士说。

“五一”假期临近，中卫市市场监督管理局组织辖区内酒店、饭店等召开约谈会，现场签订《中卫市餐饮行业明码标价行为规范承诺书》，下发《中卫市餐饮行业明码标价提醒告诫书》，重点对特色畅销菜品价格虚高、商品或服务未明码标价、明码标价不规范等行为进行检查。目前，中卫市手抓羊肉价格均已降至65元至98元之间。

宁东市场监督管理局联合宁东经济发展局通过召开餐饮行业价格提醒告诫座谈会，进一步规范市场主体经营行为，要求宁东辖区各餐饮服务单位不得作引人误解的虚假宣传、欺骗和诱导消费者，不得在标价之外加价或者收取未予标明的费用，不得使用虚假的或者使人误解的标价方式进行价格欺诈。该局即日起巡查辖区内餐饮服务单位，督促餐饮业经营者落实主体责任、合理定价、规范标示、诚信经营。

据悉，全区各级市场监管部门联合商务局、文旅局等多部门，通过召开餐饮行业价格提醒告诫座谈会、约谈会、专项检查等方式，提醒告诫餐饮服务经营者切实履行明码标价相关规定，积极引导各餐饮单位让利于民、惠顾消费，共同维护市场交易秩序和价格稳定的良好社会消费环境。