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我区进一步规范特殊食品生产行为

本报讯(记者 王 茜) 11月15日,记者获悉,自治区市场监督管理厅多措并举,强化监管,严把特殊食品源头关口,进一步规范我区特殊食品生产行为。

近年来,特殊食品(包括保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品)受到消费者的青睐。自治区市场监管厅规范食品生产许可管理,科学调整区市县食品生产许可权限,厘清层级许可边界,积极制定《宁夏食品安全检查员队伍管理办法》。严格按照《食品生产许可管理办法》《宁夏回族自治区其他特殊膳食食品(运动营养食品)生产许可审查方案(试行)》等相关要求,进一步规范特殊食品生产许可审核。制定印发《特殊食品生产企业配备食品安全管理人员的指导意见》,全面推进“两个责任”落实落地,全区11家特殊食品生产企业全部配备食品总监和食品安全员,通过集中约谈、全员培训、现场指导等方式,督促企业严格落实食品安全主体责任。

自治区市场监管厅开展特殊食品企业检查,根据全年食品生产监督检查计划,组织专家对区内全部特殊食品生产企业开展体系检查,重点针对企业设备设施布局、工艺流程和产品检验情况等关键控制点全方位进行检查,切实从源头上消除食品安全风险隐患。召开生产企业约谈会,邀请专业技术机构对特殊食品生产企业体系检查出的问题进行分析讲解,查找问题原因及改进措施,与全区特殊食品生产企业签订食品质量安全承诺书,提出合规销售具体要求。

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