马 军

在隆德县杨河乡有位众所周知的养牛致富带头人摆世虎，说起他，大伙儿都竖起大拇指，啧啧称赞。在他的示范带动下，杨河乡肉牛饲养量达5.8万头，年产值6亿元。2022年，全乡农民人均可支配收入1.52万元，肉牛产业占村民人均可支配收入70%以上，村民靠肉牛养殖走上了致富路。

示范引领 争做产业“带头人”

杨河乡串河村一直都有养牛的传统，但多以农户散养散卖为主，规模小、水平低，经济效益也低。摆世虎是村民口中的“牛把式”，跟随父亲养牛10多年，创建的宁夏杨河牧业有限公司经过多年发展，已成为具有一定规模的现代化肉牛养殖基地，养殖规模发展到2000余头，肉牛销往全国多地。

“我是从2008年开始养牛的，当年自治区相关厅局组织全区部分养牛户到内蒙古考察学习养牛技术，让我看到了肉牛养殖的前景。”摆世虎说。2009年，摆世虎贷款25万元，修建了200平方米的标准化圈舍，购进肉牛30头，办起了肉牛养殖场。

为了把肉牛产业做大做强，摆世虎探索成立串河养牛专业合作社、杨河乡养牛协会，采取企业化运作模式，统一养殖标准、销售渠道，带动肉牛养殖节本增效，收入是散户的3倍多。

2015年，摆世虎创建宁夏杨河牧业发展有限公司。2020年，建设杨河牧业2000头规模化养殖园区建设项目，共投资约4500万元，建成标准化育肥牛舍3.4万平方米，养殖基地占地面积110亩、饲草基地面积4000亩，发展成品牌突出、市场竞争力较强的现代化肉牛养殖园区。

公司先后被认定为自治区农业产业化重点龙头企业、宁夏特色品牌企业、固原市中小型科技企业，摆世虎荣获自治区劳动模范、“宁夏好人”称号。

集群发展 打造产业联合体

走进宁夏杨河牧业发展有限公司，肉牛养殖场工人赵志连正忙着给肉牛喂料，一只只膘肥体壮的肉牛长势喜人。

据摆世虎介绍，为加快推进隆德县肉牛产业规模化、标准化、规范化发展，2023年，杨河牧业牵头，吸纳全县150多家联农带农作用突出的养牛大户、合作社、企业，组建了养殖设施现代化、管理数字化和产加销一体化的全县肉牛产业联合体。“我们按照‘统一品种、统一防疫、统一饲喂、统一标准’和‘人畜分离、品种分离、育繁分离、犊母分离’的‘四统四分’示范养殖标准，在杨河串河、张程杨袁等村率先试点推进肉牛养殖‘出户入园’模式，肉牛规模化养殖率达到35%。”摆世虎说。

联合体加强与宁夏大学、自治区农科院等科研院校在品种改良选育、科学饲喂等领域的交流合作，引进国外优质西门塔尔、安格斯优秀种公牛冻精1万支、国产优质冻精15万支，冷配改良肉牛8万头次，肉牛改良覆盖率达到98%。建立县肉牛大数据信息化管理平台，推送肉牛进购、养殖、屠宰、加工、销售信息12.8万条次，促进现代信息技术与肉牛产业全产业链发展有机融合。

饮水思源 回报家乡

随着企业的发展壮大，热心肠的摆世虎充分发挥能人带动作用，累计为全乡1128户农户提供增收渠道，得到乡亲们的交口称誉。

“近几年，我们通过实施‘公司+园区+农户’联农带农机制，采取出户入园、入股分红、赊借返还、入园务工、订单收草、统购统销等方式，积极助力乡村振兴。”摆世虎说。特别是公司创新的“入股分红”方式，让利于民、助农增收，彰显了摆世虎积极履行社会责任的新时代企业家精神风范。“入股分红”就是鼓励26户监测户每户入股5000元到公司，连续分红3年，每年分红1500元；对15户单双老户，公司先期出资购买肉牛并托养，把肉牛补贴资金作为入股股资计算，连续分红3年，每年分红不低于1500元。

2022年以来，摆世虎共助农增收1345.4万元，其中“出户入园”2022年5户，增收83万元，户均增收16.6万元；2023年5户，增收86万元，户均增收17.2万元。

如今的串河村，很多外出打工的人纷纷返乡养牛，常住人口从原来的500多户增加到800多户；肉牛存栏量稳定在1.3万头，户均养牛近20头；种植青贮玉米1.5万余亩，户均超过20亩。肉牛产业正带动更多农民过上了“牛”日子。