马 军

从街边地摊商贩到泾源县食品加工行业的龙头企业，从骑着三轮车卖油炸食品到带动当地100多名村民走上致富路，孙喜成凭借一腔热血闯出了一片属于自己的天地。

勤劳致富

小摊贩实现创业梦

2010年，创业之初，孙喜成摆了喜成油炸麻辣条小摊。“刚开始做麻辣条时，买不起电动车，就花200元买了一辆三轮车，每天推着车摆摊，发展到今天真的很不容易。”孙喜成坦言。

孙喜成加工的麻辣条用料讲究、口味独特、质量稳定，受到越来越多人的喜爱。“以前每天风雨无阻摆摊十几个小时，一直就想要有一家门店。”随着产品销量的不断扩大，他梦想成真。从小摊贩发展为食品加工作坊，2020年，年经营额超过500万元，产品也逐渐走出宁夏。

2021年，孙喜成成立宁夏喜悦食品有限公司（以下简称“公司”），在政策扶持下，与泾源县香水镇签订“招商引资协议”，依托香水镇沙源村原有闲置帮扶车间，投资建成以调味面制品生产、加工、研发为主的麻辣食品专业生产加工工厂，实现了产销一体化的产业链。

目前，公司总占地面积2500平方米，包含和面、膨化、拌料、熬油、包装、打包等生产区域，采用先进的真空机、包装机、和面机、膨化机、八角锅、拌料机等全自动生产设备；办公区域化验室、综合业务办公室、会议室等区域一应俱全。

经过10多年坎坷拼搏，昔日的小摊贩终于成长为当地村民口中的“大老板”。回望创业路程，孙喜成难掩心中的感恩与激动。

打造品牌

小食品勇闯大市场

“我的产品原料来自全国各地，面粉来自甘肃，辣椒来自河南，麻椒来自四川，孜然来自新疆，包装来自广东，生产的机器来自浙江，加工成品后走向全国市场。”生产车间里孙喜成详细地向记者介绍。

公司自成立以来，始终坚持“诚信赢市场、质量求生存”的理念，时刻秉持做良心食品企业的追求，沿着专业化、规范化的道路，为社会提供安全、健康、放心的食品，先后获得企业信用AAA等级证书5个。公司生产的“泾诚斋”品牌火锅辣条等产品，深受消费者的认可和喜爱。

近年来，公司加大创新发展力度，针对市场各类消费群体，将口味和品类细分差异化，开发出十余种新产品投放市场，注册商标7个，注册专利4项，2022年公司入围自治区科技型中小企业名单。同年，公司决定拓展线上销售渠道，成立电商部，入驻各大网络平台，促进“线上+实体”融合发展，进一步提升产品知名度。经过努力，“泾诚斋”系列麻辣食品打造成同类产品中的“网红”，被人们贴上“童年味道”的标签，成为西北地区麻辣休闲食品行业具有影响力的品牌之一，公司销售规模达千万元。

“2023年，公司‘泾诚斋’系列产品与CCTV-7达成战略合作关系，品牌广告登陆央视平台，为品牌快速发展注入强劲动力，产品远销北京、天津、甘肃、青海、福建、重庆等21个省市。目前，产品已取得相关出口认证证书，为拓展东南亚等国际市场打下良好基础。”孙喜成说。

带动就业

小企业彰显大情怀

公司采用“企业+村集体+农户”产业模式，带动附近村民在家门口就业，实现“离土不离乡、就业不离家”。

公司与村集体签订帮扶车间租赁协议，盘活利用沙源村的村集体资产，每年向村集体上缴5万元承包租金，不仅带动村集体经济收入，而且为当地经济发展注入活力。工厂投产之初，吸纳的务工群众主要以沙源村附近的脱贫监测户和残疾人等弱势群体为主。目前，公司扩大规模，提供就业岗位80多个，辐射香水镇沙源村及周边下桥村、城关村、杨家村等地，不断把当地劳动力吸纳进来，人均月工资3000元以上，还根据月销量给予300至500元绩效奖励，2022年以来累计支付工资300余万元，让村民务工顾家两不误，稳步增收过上了好日子。

“下一步，我还打算扩大产能，延长产业链条，招募更多员工，争取把生意越做越红火，把日子越过越好。”孙喜成说。