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原州区开展流通环节畜禽肉专项整治行动

本报讯(记者 邓 蕾) 近日,固原市市场监管局原州区分局、市场监管局开发区分局、公安局原州区分局等五部门及各乡镇联合开展辖区流通环节畜禽肉专项整治行动。

专项整治以农产品批发市场、农贸市场、商场超市、畜禽肉销售店、餐饮经营场所等为重点单位,以冷鲜、冷冻畜禽肉为重点品种,严密排查经营者是否规范购进渠道,是否严格执行索票索证、进货查验及冷藏运输制度。对责任单位落实进口冷链食品追溯管理制度情况进行检查,确保进口冷链食品从海关进口查验到贮存分销、生产加工、批发零售、餐饮服务全链条信息化追溯。在随机检查时发现,有2家餐厅存在涉嫌销售未按规定进行检疫的肉类,执法部门对其发现的违法行为正在进一步调查处理。

原州区市场监管局相关负责人表示,该局将继续对辖区重点集中交易市场进行集中整治,严厉打击畜禽肉违法行为,督促食品经营者全面落实动物检疫、进货验收、索证索票等食品安全管理制度,进一步规范经营行为,建立食用农产品安全监管长效机制,让人民群众吃上“放心肉”。

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