宁夏回族自治区政协主管主办国内统一刊号:CN64-0011 华兴时报社出版
8月23日,在青铜峡市的一家豆制品企业生产车间里,50多名工人经过六个半小时努力,耗费5吨东北优质大豆,制作出长8米、宽8米、高0.17米、总重近10吨的大块豆腐。上海大世界基尼斯认证官现场宣布“中国最大”豆腐基尼斯纪录产生。当日,在青铜峡市召开的全国豆制品文化节上,这块豆腐一部分免费分给了现场观众,剩下的将于次日在早市上免费分发。 本报记者 陈治学 摄