本报讯（记者 韩瑞利） 8月12日至14日，宁夏预制菜产业发展推进会暨首届宁夏重点预制菜推介展销会在宁夏农旅产业园举办。展会以“宁夏预制菜 知遇新期待”为主题，充分向全国展示宁夏预制菜产业发展成果，搭建交流合作和展示展销平台，进一步推动宁夏农业特色产业高质量发展。
展会由宁夏农业农村厅主办，贺兰县政府、宁夏农垦集团承办，聚焦优化宁夏预制菜产业布局、建设预制菜原料基地、建立预制菜安全生产标准体系、培育预制菜龙头企业、推出并打造“宁字号”预制菜品品牌，充分发挥宁夏产业特色鲜明、农产品品质优良的优势，突出经济性、营养性、适口性、品牌性、安全性，推动打造预制菜产业高地和产业集群，为加快建设乡村全面振兴样板区提供有力支撑。
展会上，150余家预制菜、农产品、冷链物流企业携即烹肉制品、自热米饭（火锅）、米面制品、酱类制品进行展示展销。五地市还根据自身资源禀赋，发布首批100道具有宁夏特色的优质预制菜品，营造现场悠然古意、典雅大气的氛围。展会还将举办十大“宁味”预制菜擂台赛、预制菜推介官聘用仪式等精彩活动。