本报讯（记者 单 瑞 实习生 杨 静） 4月12日，记者从2023中国面食博览会暨第三届吴忠早茶美食文化节新闻发布会获悉，2023中国面食博览会暨第三届吴忠早茶美食文化节将于4月26日至5月3日在吴忠市举行。

本次节会共设置美食展区、汽车展区、惠民家电展区等9个展区，展会规模首次达到2.7万平方米，约500家企业参展。节会期间将举办11项活动，中国烹饪协会将授予吴忠市“西部美食地标城市”和“中国面食培训基地”荣誉，并为中餐特色美食名录、吴忠早茶示范店授牌；2023全国面食技艺展演将邀请10家全国知名面食品牌企业，现场制作交流，弘扬传统面食制作技艺，展现面食文化魅力，促进吴忠早茶融合发展；中国黄河流域美食大赛将邀请百名黄河九省名厨现场开展烹饪技艺交流，展现精湛厨艺和创新精神；首届中国黄河美食发展论坛将邀请国内知名专家围绕黄河美食发展进行高端对话，为吴忠早茶产业发展提供方向和路径，激发吴忠早茶发展新动能。吴忠市新电商产业链发展招商大会将聚焦“六新六特六优”产业，以“吴忠早茶美食”为桥梁，邀约整合相关企业、平台、资源，现场签约一批项目，打造吴忠新电商产业链。

为有效激发住房、汽车、家电等大宗商品消费市场活力，吴忠市将同期举办“聚优荟萃·品味吴忠”特色商品展、“百味中国·舌尖盛宴”中国黄河流域美食大联展等系列展会，同步推出10条含金量高、操作性强的促进住房、汽车、家电的联动消费政策，线上线下发放政府消费券170万元，让市民朋友们享受一场真正的消费盛宴。

节会期间还将举行“弘扬中华优秀传统文化·讲好黄河故事”文化论坛暨媒体吴忠行，邀请区内外资深专家学者，开展黄河文化论坛对话、媒体采风等活动，扩大吴忠早茶影响力，全方位展示吴忠市地域特色和早茶美食文化节盛况。各县（市、区）设立分会场，同步开展“逛吴忠·寻味道”系列活动，拉长早茶美食文化节活动周期，丰富活动内容，扩大活动影响力。