本报记者 单 瑞 孙振星 文/图

“目前，宁夏乡村产业发展还处于初级阶段，农村产业基础薄弱、就业岗位少，留守人口中老年人偏多，依靠种植业增收速度缓慢。”今年，自治区政协委员蒋新录提交《关于推进我区食用菌产业发展的提案》指出，我区发展食用菌产业具有明显的资源优势，一是栽培食用菌的原料丰富，我区耕地面积大，每年作物收获后产生的大量秸秆，如麦秸、稻草、玉米芯等是栽培食用菌的优质原料。二是自然条件适宜食用菌的生产，我区夏季高温天气时间短，夏季可以出菇，解决夏季我国南方少菇的空档。发展食用菌产业，不仅解决农村中老年劳动力务工难、就业难的问题，还能利用农村丰富的秸秆资源、发展乡村产业、增加农民收入。针对目前我区食用菌专业公司与农民之间技术和利益联结机制不强、食用菌产业链不健全等问题，蒋新录建议，推广食用菌专业公司向乡村菌菇生产基地派驻技术员，提供全程技术服务和与农民签订食用菌鲜菇回收协议等多种合作方式，建立健全食用菌专业公司与农民之间的技术和利益联结机制。在加强食用菌加工产业链建设上，通过招商引资，引进一批食用菌加工、流通企业，补齐食用菌加工、流通产业链。对食用菌公司在烘干和冷藏等基础建设方面给予资金补贴，促进食用菌产业全面发展。提案建议，要柔性引进食用菌方面的专家，聘请区内外食用菌方面的技术人才，搭建食用菌技术团队和专家平台，加强对基层农技人员、企业技术人员、农民科技示范户的技术培训，加快新品种、新技术的传播与普及。建立科研推广部门协同市（县、乡）有关部门联动的组织实施方式，培育一批乡土专家和农村技术人才，共同推进食用菌高效栽培示范工程的实施。