本报记者 束 蓉 文/图
又是一年春来时。绿色植被逐渐苏醒，贺兰山东麓生机勃发，这是充满希望的季节。从1999年投身酿酒葡萄事业至今，24年来，青铜峡市政协委员、宁夏皇蔻酒庄有限公司副董事长（总经理）张雪妍用青春和奋斗为宁夏葡萄酒事业发展写下最美注脚。
与葡萄酒结下不解之缘
1999年6月，22岁的张雪妍从宁夏大学中文系毕业后，她想为家乡青铜峡市做些事情，同年7月应聘至御马酒庄工作，自此开始了与葡萄酒的不解之缘。
彼时的贺兰山脚下到处是沙砾和石块地，很难看到一块完整的绿色。北纬37度的贺兰山东麓，是酿酒葡萄的黄金产区。“20多年来，我从风华正茂的大学生成为一名执着的葡萄酒人，让我欣慰的是，曾经荒蛮的贺兰山东麓变成了绿洲，不仅是周边生态环境得到了改善，家乡的酿酒葡萄产业更是迅猛发展。”在农科专家鉴定下，张雪妍认准了这方土地。她和大家一起钻研当地的气候环境制定科学的种植方案，夏抗酷暑，冬扛严寒，用科技的力量让白浆沙砾地成为孕育酿酒葡萄的沃土。
“好葡萄酒是种出来的。”2017年，张雪妍创建宁夏皇蔻酒庄有限公司（下称“皇寇酒庄”），为保证葡萄酒品质，张雪妍亲力亲为，对酿酒葡萄的种植源头进行严格把控。她聘请宁夏葡萄酒学院和宁夏农林科学院专业教授进行实地防治和研究服务工作，吸收周边有文化有技术的农户加入，统一传授和培训葡萄病虫害的防治技术和种植技术。张雪妍还综合采用了先进环保的酿酒设备、生产技术，组建了一支业务过硬的技术队伍，促进酿酒葡萄种植基地使用统一的无污染农药，专业的机械设备，减少土壤污染，提高农业机械现代化种植，保证食品安全。面向全区的种植提供专业技术指导、培训，年培训1100人次，其中种植户800余人次，酒庄生产技术方面培训300余人次。
“科技创新带动葡萄酒产业是一种大趋势。”张雪妍说，酒庄种植赤霞珠、西拉、小芒森、马瑟兰等品种，不断精进葡萄园管理模式，探索和改良酿造工艺，使用大数据分析管理，让科学技术在种植和酿造上发挥更强大的作用。截至目前，皇寇酒庄获得科技创新成果12项，4项发明专利，8项实用新型专利。被自治区相关部门授予“国家级科技型中小企业”“自治区专精特新示范企业”“自治区葡萄与葡萄酒技术创新中心”“宁夏农业高新技术企业”等荣誉称号，推动了葡萄酒产业向技术型和现代化领域迈进。
以龙头企业带动百姓致富
“有机套种，不仅提高了土地的生产效率，还让家家户户增加收入。”为了发挥龙头企业的富民带动作用，在张雪妍的努力下，皇寇酒庄将2000亩自由酿酒葡萄基地承包给100余户农户，一次签订连续5年的承包协议，带动周边农户发展酿酒葡萄种植面积约8000余亩，实现了真正意义上的产业带动脱贫致富。皇寇酒庄和6家酿酒葡萄农业专业种植合作社合作，公司对承包有机转换葡萄园的农户进行严格的有机葡萄生产技术培训和考核，将每户总投入生产费用统一记入农户账户，全年的生产费用先由公司全部垫资，统一购买。每年的九十月葡萄成熟，公司按约定价回购，兑现农户管理经营的有效收益。
为了提质增效，皇寇酒庄采用了基地生态循环综合经济产业链带动农户利益模式。酿酒葡萄基地采取套种一季型中草药的模式，既节约成本，又经济可行，平均增加合作社农户年收入2万余元。
经团队不懈努力，皇蔻酒庄实现年产值7800万元，销售额3092万元，皇蔻产品在国内外知名专业赛事中屡获金奖和大金奖还与合作社及农户构成互帮互带、共生共存共利益的和谐氛围，形成整体推进的良好发展局面，为吴忠市及全区的酿酒葡萄产业飞速发展，创出了新模式新理念，也极大地缓解了当地移民区劳动力就业压力，为宁夏葡萄酒产业高质量发展贡献了力量。
牢记使命承担社会责任
提名成为青铜峡市政协委员后，张雪妍感到肩膀上多了一份责任和使命。她在企业发展的过程中，始终怀有一颗感恩之心，坚持以人为本，把员工健康、利益与公司发展紧密结合起来。公司自设立以来，依法依规为每一位入职皇蔻酒庄团队的员工缴纳养老、医疗、工伤失业等社会保险，还为一线员工购买商业意外伤害保险，累积金额达118万元。
“葡萄酒产业是自治区的‘六特’产业之首，青铜峡市这几年也出台了相关的葡萄酒产业政策，皇蔻酒庄也享受到了很多优惠政策，有了长足发展。”张雪妍认为，企业发展了就更应承担应尽的社会责任，回馈社会。2019年起，张雪妍率领公司员工先后多次捐赠医护物资和慰问金。近两年来，作为宁夏起步较早、种植面积最大的葡萄酒产区，青铜峡市把葡萄酒产业作为“一号产业”主盯主抓，大力推动“葡萄酒+文化旅游”深度融合发展。根据青铜峡市下一步发展，皇寇酒庄还将助力建设更好的葡萄酒文化主题的国家级旅游度假区。
作为一名在葡萄酒产业耕耘了20多年的老人，张雪妍对贺兰山东麓葡萄酒充满信心。“有优质的原料、各类葡萄酒人才的加入及综合试验区的政策优惠，贺兰山东麓产区将来一定能在世界葡萄酒竞争中占据一席之地。”张雪妍说，她将继续引导企业员工创新，为返乡人员创业提供必要的技术、品牌、市场等资源保障，以创新为魂的皇蔻酒庄，具有工匠精神的皇蔻团队，以初心不改的态度走出每一步，向下扎根，为乡村振兴贡献力量。