宁夏回族自治区政协主管主办国内统一刊号:CN64-0011 华兴时报社出版






标准体系助推葡萄酒产业高质量发展

本报讯(记者 王 茜) 11月25日,记者获悉,近日,自治区市场监督管理厅批准发布地方标准DB64/T 1830.1—2022《宁夏“六特”产业高质量发展标准体系第1部分:葡萄酒产业》(以下简称《标准体系》),架起了支撑我区实现“紫色梦想”高质量发展的“彩虹桥”。

《标准体系》由自治区市场监管厅会同宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会统筹相关行业部门,邀请中国标准化研究院、宁夏大学食品与葡萄酒学院等企事业单位共同编制。该体系涵盖了产业气象、种质资源选定、葡萄基地选址建设、产品食品安全、检验检测、产品追溯以及可持续发展等16个产业板块,共涉及192项标准,其中国家标准 82项、行业标准46项、地方标准29项、团体标准3项。

《标准体系》的发布实施,构建了推动我区葡萄酒产业高质量发展全过程的技术支撑体系,实现了标准对宁夏葡萄酒产业从源头到末端全生命周期的支撑和引领,为葡萄苗木繁育、栽培管理、病虫害防治及葡萄酿造等环节提供了操作规程,有助于实现全流程质量溯源和全流程规范管理,带动宁夏葡萄酒企业做大做强。为国内外企业、科研机构、行业组织等深入研究葡萄及葡萄酒产业,推动葡萄酒产业创新升级和高质量发展提供了借鉴和参考,助力宁夏扮靓“紫色名片”。

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