香蕉虽好,但并非人人都适合,尤其是以下3类人群,食用时需要控制好量。
肾病患者不宜多吃。香蕉中钾元素含量偏高,而患有急慢性肾炎、肾功能不全等肾病患者,钠钾代谢功能异常,若大量食用香蕉,易引起高血钾症,出现肌肉无力、困倦、心率减慢、血压升高等症状。
糖尿病患者适量少吃。香蕉果糖含量较高,在14%以上,但其血糖生成指数(GI值)不算太高,大约是42-58,即便是糖尿病患者,也可少量吃香蕉。不过要注意的是,吃香蕉的同时,要注意控制主食摄入量,以免引起血糖波动过大。
肠胃不好的人,勿大量食用。香蕉中含有一定量的鞣酸,在胃酸作用下,会与蛋白质、膳食纤维等物质黏在一起,可能引发急性胃痛、腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状。因此,部分胃肠功能较弱的人或胃肠疾病患者,在吃香蕉之后会感到肠胃不适,这部分人就不适合大量吃香蕉(包括柿子等其他富含鞣酸的涩味水果)。 (据《浙江老人报》)