本报讯(记者 梁 静) 8月20日,由自治区妇联、自治区文化和旅游厅、自治区农业农村厅、西夏区政府等单位联合主办的我区首届“妈妈的家常菜”暨“百村千碗·乡村美食”品味活动在漫葡小镇举行。
本次活动以“品美食、游宁夏、促消费”为主题,邀请来自全区各地的25位妈妈作为美食制作官,现场施展厨艺,制作宁夏五市特色美食,百余道宁夏小吃“香”聚一堂、琳琅满目、争奇斗艳,让人们在家门口就能“吃遍”宁夏。
自治区妇联相关负责人在启动仪式致辞中介绍,今年初,自治区妇联启动原创视频栏目《妈妈的家常菜》,宁夏首届“妈妈的家常菜”暨“百村千碗·乡村美食”品味活动,以特殊方式展现乡愁、展示技艺,搭建桥梁、促进消费、助力经济发展。自治区妇联将以此次活动为契机,进一步挖掘我区美食资源,弘扬美食文化,“以妈妈的家常菜”为牵引,与相关部门一起携手打造文旅新亮点、新名片,用充满乡愁的村庄、记忆深处的味道吸引更多游客尝“家常菜”、享“食中趣”、品“宁夏味”。
据悉,本次活动将持续至10月底,通过在线下举办五场乡村美食大赛及一场成果发布会,评选推出100道独具特色、具有各地代表的宁夏乡村特色美食名菜,50位乡村名厨,10家乡村美食特色店,推介发布一批“宁夏特色美食+美景旅游线路”,设计推出《宁夏乡村美食指南》和宁夏乡村美食手绘地图,通过线上线下方式融合发放、全方位宣传,渠道覆盖媒体50家以上,活动曝光量达到1500万以上,全力做优一批宁夏特色美食品牌,传承一批民间手工技艺,推介一批宁夏优质农产品,让“妈妈的家常菜”“百村千碗·乡村美食”形成品牌,深入人心,成为旅游消费新的增长点。

