本报讯(记者 赵婵莉) 7月29日,第七届中国创新挑战赛(宁夏)葡萄酒产业技术需求专场对接会在银川举办。
中国创新挑战赛主要针对具体技术创新需求,通过“科研悬赏+研发众包”方式,面向全球征集解决方案。本次挑战赛宁夏赛区围绕“六新六特六优”产业,针对现代农业、绿色低碳、现代枸杞、葡萄酒、现代种业、新型材料、电子信息、装备制造领域开展主题专场对接会及现场赛。
此次葡萄酒产业专场对接会是今年举办的第二场对接会,前期通过调研走访、征集凝练,共梳理出“干红、桃红葡萄酒生产废弃物资源化循环利用”“酿酒酵母及其在葡萄酒生产过程中降低酸度的应用”等30项技术需求,面向全国公开发布,吸引来自全国5所高校、科研院所的14项科技成果。对接会现场,来自山东农业大学、西北农林科技大学、宁夏医科大学等10个创新挑战团队,先后对“葡萄酒及产品加工副产物的梯级高值资源化转化”“葡萄和葡萄酒全生产链智慧化关键技术”等技术解决方案开展路演。经过现场对接洽谈与互动交流,宁夏朗斐葡萄酒有限公司、银川西夏开福酒庄有限公司分别与北京晖茂生物科技有限公司、宁夏葡链生物科技发展有限公司等签订意向合作协议,签约金额100多万元。