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自治区市场监督管理厅组织开展粽子专项抽检合格率为100%

本报讯(记者 王 茜) 5月27日,记者获悉,为确保消费者度过安全祥和的端午佳节,自治区市场监督管理厅组织开展粽子食品安全专项抽检。

据了解,本次共抽检粽子50批次。其中,抽检宁夏本地生产的粽子29批次,抽检外省生产的粽子21批次,种类涉及蜜枣粽、紫薯粽、八宝粽、香菇鸡肉粽、枸杞松仁玉米粽等。检测项目包括食品添加剂(山梨酸及其钾盐、糖精钠、安赛蜜)和微生物(菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌)。抽样地点包括商场、超市、蛋糕店、综合批发市场、食品生产企业等。检测结果显示,所检样品全部合格,合格率为100%。

自治区市场监督管理厅提醒消费者:在购买粽子时仔细查看包装及标签。购买真空包装粽子时,应选购有厂名、厂址、生产日期和保质期的粽子,看清楚外包装上是否有“SC”标识(食品生产许可证),仔细查看包装是否有破损、漏气或胀袋等现象。购买散装新鲜粽子时,要注意查看形状是否完整,扎线松紧是否适当,新鲜粽子保质期短,建议随吃随买,剩余的粽子应及时冷藏或冷冻存放,再次食用时必须彻底加热。

近年来,粽子通过网络平台、朋友圈、微商代理等销售日渐增多,消费者购买时要擦亮眼睛,慎重下单,选择正规的网购平台和信誉度高的网店购买,不要被“定制款”“特惠款”等促销广告迷惑,随意选择无质量保障的商家购买。

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