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畅销20年 金河果味酸奶成功的背后

闫建国,宁夏金河科技股份有限公司董事长、宁夏塞尚乳业有限公司董事长,兼任自治区食品工业协会会长、宁夏乳制品工业协会会长、宁夏个体私营企业协会会长。

翻开闫建国的履历,优秀涵盖了他在乳业界的全部赞誉。因突出贡献分别被国家和自治区命名为“全国星火计划先进个人”“中国优秀乡镇企业家”“全国奶业优秀工作者”“宁夏十大品牌战略策划家”等称号。入选2021宁夏企业“创新达人”颁奖名单。他的成功到底有什么秘诀?日前,记者采访了闫建国。

深耕乳业二十载 成就宁夏本土品牌

1998年,闫建国创建“金河”品牌,从一个小作坊起步,用近1年的时间研发出一款小袋装的酸奶。这款产品一经问世,便在宁夏乳制品市场一炮打响,占据金河产品市场的重要份额。闫建国创立的金河科技也因为这个产品在宁夏乳业的激烈竞争中脱颖而出。

成功的路上怎会一帆风顺。闫建国的第一桶金,是两次创业失败的反思。他总结了五条规律:企业的本质是满足顾客需求;创业资金不是最重要的,人是最重要的;成为内行;做受经济危机影响小的行业;现金为王,决不赊账。这套商业逻辑在经过闫建国第三次创业后得以印证,他成功了。

创业时,他时刻带着三个问题:你的客户是谁?客户的核心需求是什么?你用什么解决顾客的问题、满足顾客需求?为此,他走街串巷,精准定位客户群,并在保证营养安全的前提下,精心研制口味。近1年时间他对产品进行数次改良,无数批生产性试销,终于研发出获得如今果味酸奶的味觉独门“密码”。

在他创立品牌的同时,银川市新华街第一家糖酒超市开业,出现排队购买现象。闫建国笃定,人在哪里市场就在哪里,产品就应当去哪里。经过两个月攻关,他以“如果不好卖,全当白送”的豪言,争取到他的产品在超市的销售机会。就这样,金河酸奶第一次走进超市,虽然没有货架,但有了一席之地。当他接到售货员电话称“你的酸奶都卖光了,赶紧送货”的电话时,他知道自己成功了。从这一刻起,他的产品供不应求。

财富故事由此顺理成章。闫建国用自己的创业逻辑和高标准品质,让金河小袋装果味酸奶畅销至今。从一间酸奶小作坊到现代化工厂,再到建造出一个国际化乳制品精深加工企业;从单一的果味酸奶到衍生出繁多的品类,再到高附加值的固体乳制品;从小众消费品到大多数人的日常选择,再到成为雀巢、蒙牛、伊利等知名品牌的深度合作伙伴,闫建国与他一手创办的金河、塞尚乳业见证了中国乳业跨越式发展。

乳品黑科技

创新引领健康未来

无论人类有多少追求,最大的前提都是健康。闫建国特别注意奶源的质量。在经营酸奶的过程中,他深入了解宁夏奶源的优势,发现宁夏在气候、地域上具有独特的水土资源优势,是全国难得的优质奶源产地,宁夏牛奶一定能走出宁夏、走向全国乃至全世界。

在这样有利的条件下,靠低价工业奶粉和低价奶产品加工是没有出路的。为此,他邀请国内外知名专家通过充分调研为金河乳业找到了产品结构调整的方向:乳业只有从正三角调整成倒三角形产业结构,才能有长足的发展。

截至目前,闫建国所经营的企业通过自主研发、开发的项目已达100多个,开发系列乳制品共8大类100余种。“我们虽然做了奶产业,但未来会把这个产业带进营养食品和保健品领域,甚至是医药食品领域。进入大健康产业,实现产业升级,这是塞尚的未来。”闫建国说。

强壮国人体质 实现伟大复兴

在闫建国心中,企业不只有眼前的经济指标,还有责任与使命。

自2020年新冠肺炎疫情发生以来,在闫建国的带领下,公司积极配合各级防疫指挥部,在第一时间采取一系列措施,做好疫情常态化防控工作,从而确保疫情防控有力,复产经营有序。全力以赴捐献大量抗疫物资,为抗疫一线人员提供营养保障。

疫情期间,塞尚集团与全国人民同心同力,先后向一线医护、公安、社区值守人员捐赠4万桶价值2000万元的牛奶蛋白粉以及高蛋白酸奶产品,为他们提供营养加持。

在塞尚集团全体员工的共同努力下,自2020年1月28日至3月19日新冠肺炎疫情期间,累计捐赠2280万元物资,闫建国被评为宁夏抗击新冠肺炎疫情先进个人,金河科技公司被中国红十字会授予“中国红十字会新冠肺炎疫情防控工作特殊贡献奖”。

“改善国人体质,强壮中华民族!”是塞尚集团始终不变的企业使命。企业将深根技术研发,用优质天然的乳蛋白、乳脂肪,为国人的身体筑起一道守护生命安全的稳固长城。

伟大斗争铸就伟大精神,伟大精神指引伟大胜利。踏入乳业领域20年,闫建国围绕牛奶产业链发展提出了诸多创新模式和经营理念,并在乳业界广受赞誉。闫建国用全球视野,聚焦宁夏乳业,借鉴乳业发达国家的成熟模式,用世界最先进的技术和全球性产品结构,把宁夏的优质牛奶转化成高附加值产品,问鼎乳制品塔尖,把宁夏牛奶卖到全国、全世界,为宁夏乳品行业健康稳步发展作出贡献。

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