本报讯（记者 马 敏 实习生 杨晓婷） 为加强区内烹饪技术交流，挖掘本土美食，打造地方特色，促进宁夏餐饮业健康有序发展，近日，自治区人社厅、财政厅、教育厅、总工会、妇联决定将于6月份联合举办宁夏第二届烹饪职业技能大赛。

据了解，大赛设个人奖、特殊贡献奖、优秀组织奖3个奖项。每个赛项个人奖设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优胜奖4名。取得决赛各赛项第1名的选手，由自治区人力资源和社会保障厅授予“自治区技术能手”称号，破格晋升技师职业技能等级，已具有技师职业技能等级的，可晋升高级技师职业技能等级，颁发名次荣誉证书，各奖励8000元；取得决赛各赛项第2名至3名的选手，破格晋升高级工职业技能等级，已具有高级工职业技能等级的，可晋升技师职业技能等级，颁发名次荣誉证书，各奖励5000元；取得决赛各赛项第4名至6名的选手，破格晋升高级工职业技能等级，已具有高级工职业技能等级的，可晋升技师职业技能等级，颁发名次荣誉证书，各奖励3000元；取得决赛各赛项第7名至10名的选手，破格晋升高级工职业技能等级，已具有高级工职业技能等级的，不再重复晋升，颁发名次荣誉证书，各奖励1000元。

此次大赛的主题是“传承中华饮食文化，创新宁夏特色美食”。大赛项目包括中式烹调和中式面点，参赛人员为宁夏区域内从事餐饮行业的人员，“中华技能大奖”“全国技术能手”“自治区技术能手”称号获得者，不再作为选手参加本次大赛。