据新华社杭州电 18日，西湖龙井茶正式开采。记者在杭州市西湖街道翁家山村看到，茶农们已经开始采摘西湖龙井明前茶——龙井43品种。西湖龙井一级产区翁家山，是西湖龙井茶海拔最高的产区。每年，翁家山茶工总需求量都在1400人左右。

翁家山村党总支书记孙斌说：“除了安徽、湖南、江西等地包车来杭的外来采茶工陆续赶到，我们还通过邻村相互协调、村民互助来解决用工短缺的问题。”

鉴于目前杭州疫情防控形势，安全健康必须放在首位。3月16日，杭州市西湖区西湖街道梅家坞村为采茶工增设了核酸检测点，西湖街道卫生服务中心临时加派人手和检测器械，景区公安、西湖街道、梅家坞村委等安排值守力量保障检测现场有序。截至3月16日22点整，西湖街道累计完成采茶工核酸检测4828人次。

今年与西湖龙井茶一起“出场”的，还有《杭州市西湖龙井茶保护管理条例》。条例首次明确提出对西湖龙井茶防伪溯源专用标识的管理。专用标识相当于西湖龙井茶的“身份证”，通过这一标识，可实现西湖龙井茶鲜叶来源地、茶树品种和鲜叶采摘、加工等过程的追溯管理。

记者了解到，截至3月17日，西湖龙井茶各产区茶农都已领到2022年首批专用标识。后续还将根据核定的茶产区面积、产量、茶农茶企的申请情况等，进行统一定量、分批次的发标。