本报讯（记者 王 茜） 3月18日，记者获悉，针对央视“3·15”晚会曝光的“土坑酸菜”问题和粉条生产加工小作坊环境卫生差等问题，自治区市场监管厅迅速组织全区市场监管部门排查食品安全风险隐患。截至目前，共检查酱腌菜生产企业14家，加工小作坊8家，淀粉及淀粉制品生产（分装）企业40家，加工小作坊6家。
自治区市场监管厅以辖区食品批发市场、农贸市场、商场、超市等为重点场所，全面排查涉事“老坛酸菜”方便面、酸菜料包等产品，凡发现涉事产品的立即责令经营者停止销售，暂时下架退市，防止不合格产品流入市场。
据悉，此次行动重点检查企业是否严格履行原辅料采购索证索票职责，生产环境卫生条件是否良好，加工过程是否规范，是否存在违法违规行为和食品安全隐患等内容，严防企业因原辅料、生产加工场所卫生条件、生产过程控制不严，导致不符合国家食品安全标准的产品流入市场。针对发现的问题，执法人员下发责令整改通知书12份，要求对企业及加工小作坊存在的生产环境不整洁、防蝇防尘防鼠不到位、工具杂物包混放等问题进行整改。