本报讯（记者 王 茜） 6月22日，记者从银川市市场监督管理局网络外卖食品封签管理推进会暨食安封签投放仪式上获悉，为全力推动银川市71项为群众办实事项目之一“实行网络外卖食安封签，保障外卖食品安全”实践活动，银川市全面推进外卖食安封签，切实保障网络外卖食品安全。

据了解，食安封签就是要求商户出餐时在外卖包装上使用一次性封签，骑手从取餐到送达用户手中，都要确保封签完好无损，从而避免在配送过程中人为或其他外部因素对食品的污染，这相当于给外卖上个保险，保证餐品配送过程中的安全。“为确保外卖食安封签顺利实施，我们组织对美团和饿了么两家第三方平台入网餐厅情况进行调查摸底，制定印发《银川市推行外卖食安封签管理实施方案》，有序有力对食安封签相关工作进行推进。”银川市市场监督管理局餐饮食品安全监管科副科长高瑞楠说，通过召开动员会、推进会和发放《致全市入网餐厅一封公开信》等形式，积极向入网餐厅宣传开展网络外卖食安封签管理意义，调动其积极性。

该局将进一步增强推行食安封签的工作合力，确保“小封签、大安全”落地落实，督促各餐饮单位自行采购封签打印装置，让一次性封签成为外卖配送标配，戴好食安封签“安全帽”。

该局安排美团、饿了么两家平台印制外卖封签800万份，逐批分发到各入网餐厅，确保6月底前实现入网餐厅外卖封签全覆盖。8月1日起，广大消费者对未加贴封签的外卖食品可以拒绝接收，从而倒逼餐厅在出餐时自行加贴封签，杜绝食品在配送过程中遭到污染，保证餐品配送“最后一公里”的安全。