马 军

六盘山区是生物资源丰富多样的一座“基因库”，近年来，宁夏瑞春杂粮股份有限公司（以下简称宁夏瑞春杂粮）将当地土地进行流转，聘请农民统一种植荞麦、糜子、谷子等小杂粮，并免费提供专业的技术指导，带动农户增收致富。

“企业+基地+合作社+农户” 模式带动农民增收

“因为六盘山区地处黄土丘陵区，气温低、病虫少、日照充足，这里的大气、土壤、水源和地域有利于小杂粮种植。加之我们公司主打五谷六盘品牌，种植地始终依附在六盘山区。便在流转来的近2万亩的土地种植特色小杂粮。”宁夏瑞春杂粮总经理赵春祥说。公司采用“企业+基地+合作社+农户”模式，对荞麦、糜子、谷子等小杂粮种植进行统一管理。

“统一耕种、统一品种、统一供种、统一施肥、统一测土配方、统一机械化作业，不仅节约了成本和时间，还使小杂粮产量翻了近一倍。”赵春祥说。谷物成熟后，公司进行统一生产加工，从杂粮的初加工到深加工，不断完善杂粮加工制品的质量与等级标准，不断更新加工工艺与设备，现已有小米荞麦粉等初级加工品，搅团、甜醅等传统风味小吃，速溶粥、挂面等方便食品以及具有美容、减肥等特定功能的杂粮产品。截至2020年底，公司年生产加工4万吨，实现营收3000多万元，帮助临近村庄贫困户人均年增收3万元。

科企合作 建设杂粮示范区

“我们的小杂粮加工厂虽然可使杂粮产品实现增值，但产量始终无法与南方的相关产业相比。”赵春祥介绍，2016年，已经达到一定规模的宁夏瑞春杂粮想要提产增量，再上一层楼。在经过一系列考察后，引进藜麦等南方新品种，与宁夏农科院固原分院、西北水利农科院达成科企合作，进行改革技术，大力推进小杂粮种植转型升级。同年，在原州区头营镇建设小杂粮核心示范园区，示范种植小杂粮优良品种20余类1200亩，其中示范种植藜麦600亩。2019年，在专家团队的技术指导和得天独厚的种植环境优势下，藜麦终于试种成功，亩产量达到200公斤左右，比原亩产提升50公斤左右，也使宁夏瑞春杂粮成为自治区杂粮产业的龙头企业。

2017年，试验园区周边农户有1000余户，其中建档立卡贫困户有130户，在基地建成后，与北洼村等6个村签订帮扶协议，聘请建档立卡贫困户到园区务工。经过三年的努力，带动周边农户改变传统种植方式，接受新型科学规模化种植模式。

线上销售 开启销量“直通车”

传统销售模式发销售量是有限的，特色产品要想走向全国，必须要打通线上线下共同销售。赵春祥表示，2017年宁夏瑞春杂粮看到了线上销售的前景，建立“五谷六盘”电子商务平台，同时上线京东、淘宝、丝路购等15家电子商务平台，推出“五谷六盘”杂粮品牌并根据自身的实际需求，采用较为先进的技术手段，建立了生产、营销、物流配送、财务体系、质量追溯体系为一体的综合电商运营平台，实现从生产原料到产品生产线的无缝对接，产品销售的线上和线下配合，同城及周边区域市场的物流配送、产品售后的质量跟踪。

线上销售不仅让宁夏瑞春杂粮拓宽了销售渠道，提高了效率，在半年时间内，杂粮产品销往宁夏、甘肃、陕西、四川、云南、湖北、湖南、河南等40多个省（区、市）。宁夏瑞春杂粮还先后被评为“第六批市级农业产业化重点龙头企业”“宁夏回族自治区扶贫龙头企业”“宁夏回族自治区专精特新中小企业”“非公有制发展优秀企业”“非公有制发展先进企业”“2016年宁夏中小企业50强”“第八批自治区农业产业化重点龙头企业”等。