本报讯（记者 陈 敏） 日前，银川市工商联“凤城民企大讲堂”黄金3分钟第一期节目如期在《TA的故事2021》《听见银川》视频号、抖音号播出，本期微课程特邀嘉宾为宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司董事长潘泰安。

潘泰安出生在被誉为中国枸杞之乡的宁夏中宁，从小便与枸杞结下了不解之缘。大学任教的15年，奠定了他之后用科技改变枸杞的基础。2005年他创建了宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司，专门进行枸杞开发和高新技术的应用研究。

潘泰安讲到，宁夏枸杞在上世纪80年代至90年代，主要是出售枸杞干果，产品同质化非常严重。这种以出卖原料的原始经营方式对产品的发展而言只有死路一条，为了促进产业发展，必须通过科技创新来开发新产品，延长产业链，丰富产品线，提高附加值，才能促进产业向高质量发展。潜心枸杞研究三十多年，潘泰安和他的团队先后攻克了超临界萃取枸杞籽油、枸杞汁常温保鲜工艺、膜分离枸杞多糖等二十多项枸杞深加工产品技术难关，科技贡献率超过50%，并在国内第一个制定有机枸杞种植规范和有机枸杞标准及枸杞籽油、枸杞多糖等质量标准。研发生产的三十多种枸杞深加工产品更是远销北美、欧洲等二十七个国家和地区，实现了宁夏枸杞深加工产品走向世界。

本次视频微课得到了民营企业家的广泛好评，大家纷纷表示，学习促进发展，研究促进升华，要多学习发展经验，努力把企业持续性做大做强，为银川经济社会发展多做贡献。

银川市工商联“黄金3分钟”线上云约会视频微课将继续优化，通过邀请枸杞等重点产业企业家代表进行授课，用笔触和镜头去展示这些行业领军人物的风采。围绕“政治引领、思想教育、理论提高、能力提升”等方面，通过“线上与线下、走出去与请进来、理论与实践”有机结合，引导民营经济代表人士不断增进对中国共产党和中国特色社会主义的政治认同、思想认同、理论认同、情感认同，以产业报国、实业强国为己任，为建设黄河流域生态保护和高质量发展先行区作出积极贡献。