本报讯（记者 单 瑞） 又是一年高考季，家长们都希望通过合理的营养补充助孩子一臂之力。那么，如何保证孩子备考期间的饮食营养？6月2日，记者采访了宁夏中医医院暨中医研究院营养科主任安惠霞。

据安惠霞介绍，考生们首先要注意补充水分，让机体处于一个平衡状态，防病于未然。家长也要督促考生养成定时定量饮水的好习惯，每天保证1500毫升以上饮水量。尽量不喝各种饮料，16时后不喝含咖啡因较高的饮品。

“考前饮食更关健。”安惠霞告诉记者，这段时间主食和副食一个都不能少。要避免大鱼大肉，过度食用高蛋白、高脂肪的食物可能会造成肠胃疲劳，出现腹泻、食欲不振等。过饱也易致血液集聚消化系统，大脑供血相对不足，易疲劳犯困，降低学习效率。“尽量不要突然改变饮食习惯，不要吃平时没吃过的东西，以免影响身体不适，同时也不要盲目进补。”安惠霞说。

“如果考生考前出现紧张焦虑或者失眠，晚餐或夜宵可做百合莲子酸枣山药粥，能起到宁心安神作用。也可帮考生灸百会穴，有助于定志安神，促进睡眠。”安惠霞谈到，水果兼顾食疗性，可以补充水分，增加能量。香蕉含有镁，猕猴桃富含维生素C，有助于消除疲劳，平衡心理压力，缓解考前紧张情绪。橙子、桃子味酸，符合“以酸补之”的原则，同时富含钾，有利于保持人体电解质及酸碱代谢平衡，使神经肌肉兴奋性维持常态，协调心肌收缩与舒张功能。在考生考试期间作息时间安排上，要遵循夏季“夜卧早起”原则，睡眠时间保证8小时，要劳逸结合，适当做些户外运动，让精神饱满，身心放松。