本报讯（记者 王 茜） 5月18日，记者从银川市兴庆区胜利街市场监管所获悉，该所结合“学党史、办实事”实践活动，深入推进“食品药品安全区”创建，围绕3个重点环节开展“净餐馆”专项整治。

此次专项整治从餐具清洗消毒设施配备、制度落实、索证等情况进行全方面检查。据胜利街市场监管所执法人员介绍，凡自行提供餐饮具的餐饮单位，必须配备与实际经营状况相适应的餐饮具清洗、消毒、保洁设施，配备的数量应能满足需要，清洗消毒水池必须做到专池专用。鼓励餐饮单位使用蒸汽、远红外等热力消毒方法，采用化学消毒的餐饮服务提供者要采取切实有效措施防止残留，严格落实已消毒和未消毒餐饮具分开存放和保洁管理规定。该监管所执法人员表示，严禁使用包装破损或独立包装上标注的单位名称、地址、消毒日期以及使用期限等内容不全的集中消毒餐具饮具。

此次专项整治共出动执法人员28人次，检查餐饮单位168家次，ATP（腺苷三磷酸）检测32批次，对检查中发现的“消毒柜不接电”“餐饮具提前摆桌”“一盆水洗到底”等问题，下发责令改正通知书5份。