本报记者 郝 婧

天气转凉，又到了一年膏方滋补的时节。秋冬季节用膏方进补，具有补虚扶弱、防病治病等作用。但服用膏方的时间、方式都有讲究，不是每个人都相同。为此，记者采访了宁夏中医医院暨中医研究院副院长童安荣，请他从专业角度进行讲解。

膏方，又称膏剂，全名煎膏剂，是中药常用剂型之一，也是中国传统医药的古老剂型“汤、煎、丸、散、丹、酒、锭、膏”8大剂型之一。作为中医专家，童安荣对膏方进补很有研究。他说：“膏方是非常好的补品，不仅具有调补作用，还有防病、治病的作用，对体虚者、老年人及亚健康人群都有非常不错的疗效。凡气血不足、五脏亏损、体质虚弱或因外科手术、产后及大病、重病、慢性消耗性疾病恢复期出现各种虚弱症状，均应秋冬进补膏方，能有效促使虚弱者恢复健康，增强体质，改善生活质量。”童安荣告诉记者，气血衰退，精力不足，脏腑功能低下的老年人，可以在冬令进补膏滋药，以抗衰延年，中年人进补膏方可以增强体质，防止早衰。此外，膏方对调节阴阳平衡，纠正亚健康，使人体恢复到最佳状态的作用较为显著，在节奏快、压力大的环境中工作，不少年轻人因精力透支出现头晕腰酸、疲倦乏力、头发早白等亚健康状态，膏方可使他们恢复常态。

同时，针对患者不同病症开的膏方能防病治病，尤其对康复期的癌症病人，在冬季服食扶正膏滋药，不仅能提高免疫功能，而且能在体内贮存丰富的营养物质，有助于来年防复发、抗转移、防感冒、增强抵抗力。”童安荣认为，这个功效非常实用，它可以让免疫力低下的人群逐渐提高抗体，以达到预防疾病的作用。小儿根据生长需要可适当用膏方进补，尤其是有反复呼吸道感染、厌食、贫血等症的体虚患儿较为适宜。

膏方调养，四季皆宜，为何冬季服用最佳呢？童安荣说，中医理论认为，冬季是封藏的季节，这段时间人体精气藏而不泄，营养物质被充分吸收、利用和储藏，从而最大限度地发挥其改善体质，防病治病的作用。从现代医学角度来看，是因为冬天气温低，胃肠道吸收功能相对较强，人体在冬季新陈代谢速度减慢，营养可以更多地转化为自身物质。此时进补能更好地发挥滋补作用，其次是膏方在冬天不易发霉变质影响药效。

“膏方虽好，但服用期间也有忌口。”童安荣提醒进补膏方的人群，在服用膏方期间，不宜饮浓茶、咖啡、辛辣刺激性食物。含人参的膏方忌食生萝卜，含有何首乌的膏方忌猪、羊血及铁剂，且不能与牛奶同服。糖尿病、肥胖症患者慎用或忌用冰糖、红糖、蜂蜜收膏。感冒、腹泻、慢性病急性发作、女性月经期等均应暂停服用，待症状缓解或经期后再续服。