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做强食品产业 保障舌尖安全

自治区政协委员建言获答复

本报讯(记者 陈 敏) 今年,自治区政协委员罗万里在《关于我区食品生产高质量发展的提案》中写到,建议创新技改、深化供给侧结构性改革、强化食品安全教育,让我区食品生产更“智能”、品种更“优化”、企业更“自律”。日前,自治区工业和信息化厅就提案办理情况予以答复。

答复介绍,为进一步推动我区食品产业高质量发展,我区围绕优质粮食、畜牧、瓜菜、水产、酿酒葡萄等产业,开展标准、规范、技术操作规程修订,进一步完善特色产业产前产中产后全产业链农业标准体系,大力开展农业标准化生产基地、标准化生产示范点、农产品质量安全县示范创建,强化标准化示范带动,积极发展绿色、有机、地理标志、名特优新等优质特色农产品,提升绿色优质农产品供给。支持完善标准化生产培训内容和师资力量,提高标准到位率。通过创新驱动引领发展,实施一批科研攻关项目,今年以来立项超声辅助法提取辣椒关键技术研究、露地冷凉蔬菜优新品种引选及花椰菜高质高产栽培关键技术研究、调理羊肉制品品质精细化调控技术研发与示范等重点研发项目,下达支持资金近500万元;立项全自动蚕豆腰带割皮机的研制与示范、菌菇培养基米糠的开发与应用、硒砂瓜优质抗病品种引进选育及配套栽培技术研究等一般研发项目,下达专项支持资金300余万元。立项金双禾粮油大米营养加工生产线创新技术研究、利华淀粉方便食品用马铃薯淀粉精深加工关键技术研究与示范等后支持一般研发项目,同时认定了一批科技型企业,发放了奖补资金。为优化食品产业结构,我区加大对食品重点项目的支持力度,2020年对厚生记、马季食用油、固原福宁广业等重点项目贷款贴息资金近500万元;给予恒兴果汁节能环保项目贷款贴息资金104万元。开展食品行业对标,对标国内国际先进水平,查找企业自身差距,给予伊品生物、鑫海食品等食品生产企业“对标工作标杆奖”各50万元。发挥龙头企业带动示范作用,将伊利乳业二车间利乐冠生产线自动化改造项目评为2020年自治区机器人推广应用示范项目。支持厚生记、华宝、宁夏红、塞外香等企业,利用互联网技术实施互联网应用项目。支持辛普劳(中国)食品、兴唐米业、大窑饮品、中恒兴果汁等企业加强数字化车间建设和绿色工厂建设。推动非公有制食品生产企业发展。将麦尔乐、家家食用油等34家评为“专精特新”企业。

此外,为加强监管,我区建立和完善监测信息报告制度,落实企业主体责任,在大中企业推广卓越绩效管理模式,探索首席质量官制度;强化部门监管责任,将食品品牌建设列入质量强区建设的重要内容,联合自治区卫健委重新修订或废止一批与国家强制性食品安全标准内容不一致的地方标准,建立全区统一的食品安全管理人员“黑名单”,充分发挥行业协会、新闻媒体舆论引导作用,积极宣传正面典型和曝光“黑作坊”,畅通12315投诉举报渠道,建立企业信用信息档案,落实有奖举报制度,推进“互联网+”食品安全监管,推动产业向高端化、绿色化、智能化、融合化发展。

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