本报讯（记者 陈 敏） “中国葡萄酒市场处于新兴阶段，市场繁乱复杂，葡萄酒教育将成为推广葡萄酒文化进而实现销售目的和品牌建设的重要手段。”自治区政协委员张亚红在《关于在葡萄酒产区推广葡萄酒文化的提案》中提出。

张亚红介绍，目前，葡萄酒教育概括为三种方式：一种是学历教育，通过正规在校学习教育获得文凭；第二种为行业认可的职业资格培训（继续教育），即通过短期的培训考试，给予相关的职业资格认证；第三种为普及型教育，含有商业或公益行为，如各种促销宣传和品鉴活动，葡萄酒文化推广活动等。

“培训机构比较混乱，缺乏统筹管理，各自为政；缺乏本土化的教育体系，葡萄酒教育培训在中国目前以WSET、ISG及部分国家的教育体系为主，虽然中国自己的品酒师、酿酒师职业资格鉴定逐步完善，但侍酒师、营销师培训体系还有待于成长和丰富；葡萄酒产区还没有形成学习葡萄酒文化的氛围。”张亚红谈到葡萄酒教育存在的短板问题，此外，学习者对现有的培训机构无法清晰选择，对教育对象的诉求区分不清，培训机构难以对症下药。

张亚红建议，建立中国葡萄酒文化教育协会，规范葡萄酒教育市场。建立中国特色葡萄酒文化推广体系，提升中国葡萄酒文化自信，可以采用外来文化但必须本土化，即吸收、借鉴再创新，形成本土化的教育体系。对各培训机构针对的人群进行分类，明确学习对象的诉求，哪类人群针对什么样的培训机构，做到专业化，细分化，打造培训机构的精品。开展产区课程推广，让民众了解中国的产区特色，举办“产区课程讲解推广大赛”，培养葡萄酒爱好者建立产区自信，他们也会成为产区文化的潜在推广者。