本报记者 郝 婧

隆德人世世代代种小麦、胡麻，自己磨的面粉放入香味十足的纯胡麻油中，“哧啦”“哧啦”便成为香味扑鼻的油饼子，勾起了街坊四邻的味蕾。这也是隆德人最原始最纯粹的生活方式，却也是最健康的饮食方式。

在固原市隆德县六盘山工业园区内，有一家以“绿色、健康”为生产方式的“绿色公司”，他们致力于打造“吃得好”“吃得放心”“吃得营养”“吃得健康”的营养模式，以加工销售粗粮、小麦面粉、土方食醋、土方纯胡麻油为主，把传统健康的食物带给大家，这就是宁夏兴宇绿色粗粮加工有限公司，占地21亩，总建筑面积16262.5平方米。

创建这家“绿色公司”的也是土生土长的隆德人张海升，他的建厂思路来源于闽宁合作，闽籍企业的发展新模式、新思路触动了他，加之隆德县在交通、区位、气候等资源具有先天优势，成立这样一个加工销售农副产品的企业或许能发挥良好的优势，抱着这样的心态，2019年4月，在相关部门的支持和帮助下，经过一年多努力，张海升筹划建设了宁夏兴宇绿色粗粮加工有限公司。

“这些年，隆德县做大做强草畜、中药材、冷凉蔬菜等特色优势产业的同时，着力培育、引进和扶持发展各大中小企业。粗粮、油料加工企业的融入，不仅推进了农业产品升级，也成为隆德县贫困户增收致富的新渠道。”张海升告诉记者，因为当地海拔高、环境污染少，所以公司生产加工的杂粮和胡麻油口感十分好，目前，公司采用现代设备和传统工艺相结合，拥有先进的设备，卫生干净，数值控制标准化，机械化生产，节省劳动力。

近日，当记者走进该公司厂区看到，工人们都认真工作着。据了解，厂房的工人大多为当地农户和贫困户，大家最大的感触就是可以就近工作，既照顾了家又有了稳定收入。

“我家住沙塘镇光联村，自从厂子投产开始，我就在这干包装工作，一个月工资2000多元，补贴家用，还能照顾上孩子，我很满足。”在产品包装车间里，工人李改弟熟练地操作着，速度和手法都很娴熟。

在胡麻油厂区，来自联财镇赵楼村的建档立卡贫困户赵小强也是一名老工人，他告诉记者，以前在外面打零工，收入没保证，自从来到这个企业收入很稳定，一年能挣6万元左右，脱贫也有望了。

采访中，记者获悉，该公司主要依靠本地小杂粮资源优势，以“公司+基地+农户”的生产经营方式，吸引更多的农村剩余劳动力加入到粮食加工中来，目前，园区在录用工人时，优先选择本地建档立卡贫困户和复转军人。公司产品区内销售较高，对外主要是临近的甘肃和陕西两省，除此之外，通过八三二、华云数字、农行三方平台，开展线上销售，主要经销地覆盖西藏、新疆及云南和厦门，总销量能达到1000万元。

“未来我们公司将继续依托自治区农牧厅，开拓杂粮销售在京东、拼多多等新的线上平台，不断拓展新的线上销售途径。”张海升说，今年前半年，公司实现工业总产值438.5万元，实现销售收入325.3万元，带动就业73人。

宁夏兴宇绿色粗粮加工有限公司不仅为加速农村剩余劳动力转移、提高农民收入、提升种植产业的质量和效益发挥着积极作用，也为提升固原市粮食加工企业的整体技术水平、促进固原市区域优势特色产业发展发挥着至关重要的作用。